Bei welcher Temperatur sublimiert Wasser?

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Wasser kann unter bestimmten Bedingungen direkt vom festen in den gasförmigen Zustand übergehen. Dieser Sublimationsprozess findet unterhalb von 0 Grad Celsius statt. Die genaue Temperatur hängt vom Druck ab. Ein alltägliches Beispiel ist die Bildung von Eisblumen.
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Bei welcher Temperatur sublimiert Wasser?

Sublimation ist ein physikalischer Prozess, bei dem eine Substanz direkt vom festen in den gasförmigen Zustand übergeht, ohne eine flüssige Phase dazwischen zu durchlaufen. Wasser, die am häufigsten vorkommende Substanz auf der Erde, kann ebenfalls sublimieren.

Sublimationstemperatur von Wasser

Die Sublimationstemperatur von Wasser, d. h. die Temperatur, bei der es direkt von Eis in Wasserdampf übergeht, hängt vom Luftdruck ab. Unter Standardatmosphärendruck (1 atm) sublimiert Wasser bei -0,0098 °C (32,0182 °F).

Einfluss des Luftdrucks

Der Luftdruck beeinflusst die Sublimationstemperatur von Wasser. Je niedriger der Luftdruck, desto niedriger die Sublimationstemperatur. Dies liegt daran, dass bei niedrigerem Druck der Druck auf die Eispartikel geringer ist, was es ihnen leichter macht, in den gasförmigen Zustand zu entweichen. Beispielsweise sublimiert Wasser bei einem Luftdruck von 0,1 atm bei -2,47 °C (27,55 °F).

Alltägliches Beispiel: Eisblumen

Ein alltägliches Beispiel für die Sublimation von Wasser ist die Bildung von Eisblumen auf Fensterscheiben. Wenn die Außentemperatur unter dem Gefrierpunkt liegt, kann sich auf der Innenseite des Fensters Eis bilden. Dies geschieht, wenn der warme, feuchte Atem oder die Luft im Haus auf das kalte Fenster trifft und die Feuchtigkeit kondensiert. Das kondensierte Wasser gefriert dann zu Eis und sublimiert anschließend direkt in die Luft.

Weitere Beispiele für Sublimation

  • Gefriertrocknung von Lebensmitteln
  • Herstellung von Schnee
  • Vereisung von Flugzeugen

Die Sublimation von Wasser ist ein wichtiger Prozess in der Natur und in industriellen Anwendungen. Durch das Verständnis der Sublimationstemperatur von Wasser können wir diese Prozesse effektiv einsetzen.