Wie wenig darf man am Tag essen?

Wie viele Kalorien braucht man täglich minimum?

Okay, also, wie viele Kalorien man minimum am Tag braucht...puh, das ist 'ne Frage, die ich mir auch schon oft gestellt hab! Ich hab da mal was gelesen, aber 's ist echt schwer zu sagen, weil jeder Körper ja anders tickt, oder?

(Kurz & knackig: Kalorienbedarf ist individuell. Physiologischer Hunger spielt Rolle.)

Ich erinnere mich, wie ich mal 'ne Phase hatte, wo ich echt wenig gegessen hab, so um die 1200 Kalorien am Tag. War keine gute Idee, sag ich dir. Mir war ständig kalt und müde, und ich hatte null Energie für irgendwas.

(Meine Erfahrung: Unter 1200 kcal = Energieloch.)

Drei Mahlzeiten am Tag sind wohl immer noch so der Standard. Aber ehrlich gesagt, ich finde zwei Mahlzeiten manchmal angenehmer. Früh 'n ordentliches Frühstück, dann spät 'n großes Abendessen. Klappt bei mir eigentlich ganz gut.

(Zwei Mahlzeiten? Für mich oft besser als drei!)

Ich hab gehört, dass es auch auf die Art der Kalorien ankommt. Also, ob's jetzt 'ne Pizza mit 1000 Kalorien ist oder 'n Salat mit 500, versteht sich. Ist klar, oder? Hab mal gelesen, dass man so um die 2000 Kalorien braucht, aber hey, das ist doch nur 'ne Zahl!

(Kalorien sind nicht gleich Kalorien! Und 2000 ist nur Richtwert.)

Ehrlich, ich glaube, am besten ist's, einfach auf seinen Körper zu hören. Wenn man Hunger hat, essen. Und wenn man satt ist, aufhören. Ist doch eigentlich ganz einfach, oder?

(Höre auf deinen Körper! Hunger = essen, satt = aufhören.)

Wie viel sollte man am Tag mindestens essen?

Es ist eisig kalt. Januar 2018, Berlin. Ich stehe am Fenster und starre auf den vereisten Bürgersteig. Ich fühle mich schlapp, energielos. Mein Arzt hatte mir kurz zuvor gesagt, meine Eisenwerte seien im Keller. Seine Empfehlung: "Mehr essen!" Aber was heißt das eigentlich?

Die Sache mit den Kalorien fand ich immer verwirrend. 2000 Kalorien für eine Frau, hieß es immer. Aber ich bin 1,78m groß und laufe jeden Tag mindestens 5 Kilometer! Reicht das wirklich? Ich habe angefangen, genauer hinzuschauen:

• Grundumsatz: Der Energiebedarf im Ruhezustand. Bei mir, geschätzt, etwa 1400 Kalorien.
• Leistungsumsatz: Was ich durch Bewegung verbrauche. An dem Tag mit den 5 Kilometern waren das locker 500 Kalorien extra.
• Nährstoffdichte: Nicht nur die Menge, sondern auch was drin ist. Eine Tüte Chips hat zwar Kalorien, aber kaum Nährstoffe.

Ich habe mich entschieden, nicht blind Kalorien zu zählen, sondern bewusst zu essen. Mehr Gemüse, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte. Und vor allem: auf meinen Körper zu hören. Wenn ich Hunger habe, esse ich. Wenn ich satt bin, höre ich auf. Das hat besser funktioniert als jede Kalorientabelle. Und meine Eisenwerte haben sich auch verbessert.