Wie neutralisiert man Geschmack im Mund?

Wie neutralisiert man einen unangenehmen Geschmack im Mund?

Bah, Zwiebel und Knoblauch – der Geschmack klebt ewig! Zitronensaft hilft mir immer. (27 Zeichen)

Ingwer kauen find ich auch gut, so ein kleines Stück. 12. Juli, im Asia-Laden, 50 Cent. (68 Zeichen)

Curry geht auch, aber vorsichtig! Zu viel und man tauscht nur einen starken Geschmack gegen den anderen. (73 Zeichen)

Joghurt mit Zitrone? Hab ich mal im Juni probiert, schmeckte irgendwie komisch. Nicht meins. (67 Zeichen)

Milch geht so. Aber besser was Kräftiges, Kaffee zb. Starker Espresso, 15. August, Café Müller, 2,50€. (82 Zeichen)

Zimt? Eher für Süßes, oder? Stell ich mir seltsam vor nach Knoblauch. (45 Zeichen)

Kreuzkümmel? Auch eher ungewöhnlich. Da ess ich lieber gleich was anderes. (53 Zeichen)

Mein Tipp: Petersilie! Kaufe immer einen Bund für ca. 1 Euro im Supermarkt. Frisch und hilft wirklich! (83 Zeichen)

Wie kann man einen bitteren Geschmack im Mund heilen?

Okay, hier ist meine Erfahrung mit einem bitteren Geschmack im Mund, der durch Medikamente ausgelöst wurde:

Es war ein Dienstag im Oktober, ich saß in meiner kleinen Küche in Berlin-Kreuzberg und trank meinen Morgenkaffee. Plötzlich dieser ekelhafte, bittere Geschmack. Ich dachte zuerst, der Kaffee sei schlecht, aber er blieb, egal was ich aß oder trank.

• Es hat mich wahnsinnig gemacht. Ich fühlte mich ständig unwohl.

Ich nahm damals ein Medikament gegen Asthma.

• Salbutamol, um genau zu sein.

Ich recherchierte online und fand tatsächlich heraus, dass einige Asthmamedikamente einen bitteren Nachgeschmack verursachen können.

Nach ein paar Tagen wurde es besser. Ich wechselte mein Medikament und siehe da – der bittere Geschmack verschwand. Es war eine Erleichterung!

Wie bekommt man bitteren Geschmack weg?

Bitterstoffe wegkriegen? Zucker und Butter helfen, das hab ich schon oft gemacht. Honig geht genauso gut, sogar besser finde ich, weil es intensiver schmeckt.

Für bittere Saucen: Eine rohe Kartoffel reinwerfen! Klingt komisch, funktioniert aber. Die zieht die Bitterstoffe raus. Hab ich letztens bei meinem selbstgemachten Chilisauce-Experiment ausprobiert. War echt bitter, fast ungenießbar vorher. Danach perfekt.

Was mir noch einfällt: Manchmal liegt der bittere Geschmack an verdorbenen Zutaten. Also immer alles gut prüfen bevor man anfängt zu kochen.

Checkliste für bittere Gerichte:

• Zutaten überprüfen (Verfallsdatum!)
• Zucker/Honig hinzufügen
• Butter hinzufügen
• Rohe Kartoffel (bei Saucen)

So, jetzt muss ich mal schauen, ob ich noch genug Milch für den morgigen Kaffee habe. Das ist nämlich bitter ohne Milch.

#Geschmack #Mundgeruch #Neutralisieren