Wie lange dauern Bauchschmerzen, wenn man was falsches gegessen hat?

Wie lange halten Bauchschmerzen nach dem Verzehr verdorbener Lebensmittel an?

Es ist ein unangenehmes Szenario: Nach dem Essen stellen sich Magenschmerzen ein, vielleicht begleitet von Übelkeit, Durchfall oder Erbrechen. Der Verdacht liegt nahe: Man hat etwas Falsches gegessen. Doch wie lange halten diese Beschwerden an und wann sollte man sich Sorgen machen?

Die Dauer der Bauchschmerzen nach dem Verzehr verdorbener Lebensmittel hängt von verschiedenen Faktoren ab:

• Art des Krankheitserregers: Unterschiedliche Bakterien, Viren oder Toxine verursachen unterschiedlich starke und lang anhaltende Symptome. Eine Salmonelleninfektion verläuft in der Regel schwerer und länger als eine leichte Lebensmittelvergiftung durch verdorbenen Joghurt.

• Menge der aufgenommenen Keime/Toxine: Je mehr kontaminierte Lebensmittel verzehrt wurden, desto stärker können die Symptome und desto länger die Dauer der Beschwerden sein.

• Individuelle Konstitution: Das Immunsystem, der allgemeine Gesundheitszustand und auch das Alter spielen eine Rolle. Ältere Menschen, Kleinkinder oder Personen mit geschwächtem Immunsystem sind anfälliger und die Beschwerden können länger anhalten.

• Art der verdorbenen Lebensmittel: Manche Lebensmittel bieten Krankheitserregern einen besseren Nährboden als andere. So sind beispielsweise rohe Eier, Geflügel oder Hackfleisch besonders kritisch.

Leichte Fälle: In vielen Fällen klingen die Symptome einer Lebensmittelvergiftung innerhalb von 24 bis 48 Stunden ab. Der Körper bekämpft die Erreger selbstständig und die Beschwerden verschwinden allmählich. Wichtig ist hierbei ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen, um den Flüssigkeitsverlust durch Erbrechen und Durchfall auszugleichen.

Schwere Fälle: Halten die Beschwerden länger als zwei bis drei Tage an, treten starke Bauchkrämpfe, hohes Fieber, blutiger Durchfall oder anhaltendes Erbrechen auf, sollte unbedingt ein Arzt aufgesucht werden. Dies gilt insbesondere für Risikogruppen wie Schwangere, Kleinkinder und ältere Menschen. Eine Dehydration kann schnell gefährlich werden und muss gegebenenfalls medizinisch behandelt werden.

Vorbeugung ist der beste Schutz: Um Lebensmittelvergiftungen zu vermeiden, sollten Lebensmittel hygienisch gelagert und zubereitet werden. Achten Sie auf das Mindesthaltbarkeitsdatum und die Kühlkette. Rohe und gekochte Lebensmittel sollten getrennt voneinander aufbewahrt werden. Gründliches Händewaschen vor der Zubereitung und dem Verzehr von Speisen ist unerlässlich.

Wichtig: Dieser Artikel dient nur der Information und ersetzt keine medizinische Beratung. Bei anhaltenden oder starken Beschwerden suchen Sie bitte einen Arzt auf!

#Bauchschmerzen #Essen #Verdauung