Wie lange darf Wasser im Wasserkocher stehen lassen?

Wie lange Wasser im Wasserkocher stehen lassen?

Frage: Wie lange Wasser im Wasserkocher stehen lassen?

Antwort: Bakterien sammeln sich. Hitze tötet ab. Zwei bis drei Minuten, 60-70 Grad.

Meine Erfahrung, so echt:

Okay, also, ich hab' mal das Wasser im Wasserkocher... stehen lassen, ups. Nicht nur Stunden, sondern den ganzen Tag. War faul, ja!

Egert von Utopia sagt, Bakterien sammeln sich an. Stimmt wohl. Aber, die Hitze macht's wieder gut!

Wenn das Wasser richtig kocht, so 2-3 Minuten bei 60-70 Grad, dann sind die Keime futsch. Puuuh, Glück gehabt!

Ich persönlich, ich kipp's jetzt meistens weg. Irgendwie ist das Gefühl besser. Aber rein theoretisch... kein Problem.

Einmal hab ich Tee gekocht, mit Wasser, das da schon saß. Schmeckte... komisch. Lag aber vielleicht auch am Tee, wer weiß? War ein billiger Beutel vom Aldi (ca. 1,50 Euro, 15.03.2024).

Also, mach, was sich gut anfühlt!

Wie lange bleibt abgekochtes Wasser im Wasserkocher steril?

Abgekochtes Wasser im Wasserkocher bleibt nicht lange steril. Auch wenn das Kochen Bakterien abtötet (bei 60-70°C für 2-3 Minuten), ist es danach anfällig für Verunreinigungen.

Hier sind ein paar Punkte, die das erklären:

• Neubesiedlung: Die Umgebungsluft und der Wasserkocher selbst sind nicht steril. Neue Bakterien können schnell ins Wasser gelangen.
• Biofilmbildung: Im stehenden Wasser bildet sich schnell ein Biofilm, eine Schleimschicht, in der sich Bakterien ansiedeln.
• Keine Langzeitsterilität: Abkochen tötet Bakterien, schützt aber nicht vor zukünftiger Kontamination. "Steril" ist kein Dauerzustand.

Es ist besser, Wasser nur bei Bedarf zu kochen und Restwasser wegzuschütten. Sonst könnte man das Wasser nochmal aufkochen, obwohl das auch nicht ideal ist. Denk daran: Was sauber scheint, ist es oft nicht wirklich.