Wie lange braucht Alkohol zum Gefrieren?

Also mal ehrlich, wer hat sich nicht schon mal gefragt, wie lange man denn eigentlich Alkohol ins Gefrierfach stellen kann, ohne dass da die ganze Sache explodiert? Ich meine, Wein und Sekt frieren ja erst so bei -5 bis -7 Grad, irgendwo da hab ich das mal aufgeschnappt. Krass, oder? Man kann die Flasche also wirklich kurz ins Gefrierfach stellen, um sie schnell runterzukühlen. So zwanzig, dreißig Minuten… geht schon klar, denke ich. Aber ehrlich gesagt, ich bin da immer supervorsichtig. Stellt euch mal vor, die Flasche platzt und dann schwimmt die ganze Küche… Nee, danke! Ich hab da mal so eine Geschichte gehört… von einer Freundin einer Freundin, ihr wisst schon. Die hatte wohl Sekt über Nacht im Gefrierfach vergessen. Am nächsten Morgen – BUMM! Überall Eissplitter und klebriger Sekt. Katastrophe! Also lieber auf Nummer sicher gehen, oder? Ich stell meinen Wein lieber in einen Eiskübel. Dauert zwar etwas länger, aber dafür kein Risiko. Und mal ehrlich, wer will schon eine explodierte Weinflasche aufputzen, wenn man eigentlich gemütlich anstoßen will? Also, ich nicht. -5 bis -7 Grad… merkt euch das. Aber vorsicht ist die Mutter der Porzellankiste, sagt meine Oma immer. Und bei sowas hat sie definitiv Recht!