Wie gut ist das Wasser aus dem Sodastream?

Sprudelwasser selbst gemacht: Sodastream – Klassiker mit Luft nach oben

Der Sodastream. Ein Name, der synonym steht für selbstgesprudeltes Wasser und seit Generationen in deutschen Küchen zu finden ist. Doch wie gut ist das Wasser aus dem Sodastream tatsächlich im Vergleich zu gekauftem Sprudel? Ein Blick hinter die sprudelnden Kulissen.

Der größte Vorteil des Sodastreams liegt klar auf der Hand: Man spart sich das Kistenschleppen und reduziert Plastikmüll. Gerade das Basismodell überzeugt mit einem attraktiven Preis, der die Anschaffung schnell rentabel macht. Die einfache Bedienung ist ein weiterer Pluspunkt – CO2-Zylinder einsetzen, Flasche anschrauben, sprudeln – fertig. Doch gerade in der Ausführung mit Glasflaschen offenbart sich eine kleine Schwäche: Die Handhabung ist etwas umständlicher als mit den Plastikflaschen, und der gefühlte Mehrwert in Sachen Nachhaltigkeit wird durch das höhere Gewicht und die Bruchgefahr relativiert.

Die Sprudelleistung des Sodastreams ist solide, wenngleich nicht überragend. Die Kohlensäureintensität erreicht ein moderates Niveau, das für die meisten Geschmäcker ausreichend sein dürfte. Wer jedoch extrem prickelndes Wasser bevorzugt, könnte hier etwas enttäuscht sein. Die Dosierung der Kohlensäure lässt sich zwar durch mehrmaliges Drücken des Sprudelknopfes beeinflussen, eine fein abgestimmte Regulierung wie bei manchen Konkurrenzprodukten bietet der Sodastream jedoch nicht.

Ein weiterer Aspekt ist der Geschmack. Pur genossen, schmeckt das Sodastream-Wasser neutral und frisch. Manche Nutzer berichten von einem minimal metallischen Beigeschmack, der jedoch vermutlich von der CO2-Zylinderqualität und der Reinheit des verwendeten Leitungswassers abhängt. Mit Sirup oder Fruchtscheiben verfeinert, tritt dieser Aspekt ohnehin in den Hintergrund.

Fazit: Der Sodastream ist ein bewährter Klassiker, der mit einfacher Bedienung und einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis punktet. Die Sprudelleistung ist zufriedenstellend, wenngleich nicht auf dem Niveau von professionellen Wassersprudlern. Wer auf extrem starke Kohlensäure Wert legt oder mit Glasflaschen hantieren möchte, sollte sich die Alternativen auf dem Markt genauer ansehen. Für alle anderen bietet der Sodastream eine solide und umweltfreundliche Möglichkeit, sich seinen Sprudel selbst zu machen.