Wie erkennt man, ob eine Tomate verdorben ist?

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Verdorbene Tomaten erkennen: Weiche, matschig Konsistenz, fauliger Geruch und austretende Flüssigkeit sind eindeutige Anzeichen. Lagerung & Haltbarkeit: Tomaten lagern idealerweise bei Raumtemperatur, dunkel und trocken. Gekühlt verkürzt sich die Haltbarkeit und der Geschmack kann beeinträchtigt werden. Die Haltbarkeit ist sortenabhängig, im Durchschnitt jedoch nur wenige Tage bis maximal eine Woche. Überreife Tomaten sofort verarbeiten.
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Verdorbene Tomate erkennen: Woran erkenne ich das?

Okay, lass mich mal eben überlegen... Verfaulte Tomaten? Kenn ich leider.

Verdorbene Tomate erkennen: Woran erkenne ich das?

Schau, wenn Tomaten so richtig weich werden, fast matschig, und so komisch riechen, nicht mehr nach Tomate, sondern... naja, vergammelt. Und wenn dann noch so 'ne komische Flüssigkeit austritt, dann ab in die Tonne damit. Glaub mir, das ist keine gute Tomate mehr. Ich hab mal so 'ne matschige beim Kochen erwischt, ätzend!

Sollten Tomaten gekühlt werden und wie lange sind sie haltbar?

Tomaten und Kühlschrank ist so 'ne Sache. Am besten nicht! Ich find', die verlieren dann total ihr Aroma. Bei Zimmertemperatur halten die schon ein paar Tage, vielleicht ne Woche. Aber im Kühlschrank... ne, lieber nicht. Lieber schnell verbrauchen. Hab mal welche im Kühlschrank vergessen, wurden total mehlig. Bäääh!