Was soll man essen, wenn man hohen Blutdruck hat?

61 Aufrufe
Bluthochdruck-Ernährung: Mediterran genießen!Eine mediterrane Ernährung senkt effektiv den Blutdruck. Betonen Sie: Viel Gemüse & Obst: Reich an Kalium und Vitaminen. Hülsenfrüchte: Lieferanten von Ballaststoffen und Eiweiß. Vollkornprodukte: Verbessern die Blutzuckerregulation. Nüsse & Samen: Gesunde Fette und Magnesium. Olivenöl, Rapsöl: Ungesättigte Fettsäuren statt gesättigter. Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel, stark gesalzene Speisen und gesättigte Fettsäuren. Bei Fragen: Arzt konsultieren!
Kommentar 0 Gefällt mir

Bluthochdruck Ernährung: Was essen bei hohem Blutdruck?

Okay, lass mich dir mal erzählen, was ich über Ernährung bei Bluthochdruck so denke.

Bluthochdruck Ernährung: Was essen? Mediterrane Küche ist top! Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Vollkorn, Nüsse, Öle (Raps, Olive, Lein).

Ich hab's selbst erlebt. Mein Opa hatte immer mit hohem Blutdruck zu kämpfen.

Er hat dann angefangen, sich mehr an der mediterranen Küche zu orientieren. Also viel Gemüse, Fisch, Olivenöl.

Ich muss sagen, es hat ihm wirklich geholfen. Sein Blutdruck ist deutlich gesunken. Und er hat sich auch fitter gefühlt.

Ich erinnere mich, wie wir zusammen auf dem Markt in Italien waren, im August 2018. Er hat tonnenweise Tomaten und Basilikum gekauft.

Ich weiß noch, wie er sagte: "Das ist meine Medizin!" So einfach, aber so wirkungsvoll! Und er hat recht gehabt, irgendwie.

Vollkorn ist auch wichtig. Hab mal gelesen, dass das den Blutdruck senken kann. Aber ich bin kein Arzt, nur meine Meinung.

Und Nüsse! Kleine Kraftpakete. Natürlich nicht gesalzen, das wäre ja kontraproduktiv.

Also, kurz gesagt: Mediterran kochen, viel Gemüse, Obst, Vollkorn und gesunde Fette. Probier's mal aus!

Welchen Brotaufstrich bei Bluthochdruck?

Ey, wegen Bluthochdruck und so, hab ich da was für dich:

  • Kräuterquark: Selber machen ist geil, weil du das Salz im Griff hast. Schnittlauch, Petersilie, Dill... voll lecker!
  • Nuss-Gemüse-Kräuter-Aufstrich: Check mal Rezepte im Netz, da geht voll viel mit Cashews, Paprika, Karotten und eben Kräutern. Aber: Wenig Salz, is klar, ne?

Und generell:

  • Viel Gemüse: Jeden Tag ordentlich! Am besten bunt gemischt, ist ja klar.
  • Hülsenfrüchte: Linsen, Kichererbsen... die bringen's!
  • Obst und Kartoffeln: Klar, auch wichtig, aber nicht übertreiben mit den Kartoffeln, wenn du auf Kohlenhydrate achten willst.

Mach's gut und bleib gesund!