Was kann im März schon ins Hochbeet?

März-Power fürs Hochbeet: Was jetzt schon grünt und blüht!

Der März – ein Monat der Sehnsucht nach Sonne, Wärme und frischem Grün! Wer es kaum erwarten kann, endlich wieder die Hände in die Erde zu stecken, der kann sein Hochbeet schon jetzt mit Leben füllen. Aber was genau darf denn schon ins Beet, wenn draußen noch manchmal eisige Temperaturen herrschen? Die Antwort ist vielfältiger als man denkt!

Frostfeste Helden für den Frühstart:

Einige Gemüsesorten sind wahre Überlebenskünstler und trotzen den letzten Frostnächten mit Bravour. Sie sind die idealen Kandidaten für die frühe Bepflanzung im März:

• Kohlrabi: Dieser knackige Allrounder ist ein dankbarer Bewohner des Hochbeets und liefert schon früh im Jahr eine leckere Ernte. Achten Sie auf frostharte Sorten und schützen Sie die Pflänzchen bei Bedarf mit einem Vlies.
• Mangold: Das farbenfrohe Blattgemüse ist nicht nur optisch ein Hingucker, sondern auch äußerst robust. Mangold ist unkompliziert und liefert kontinuierlich frische Blätter für Salate und Gemüsegerichte.
• Spinat: Ähnlich wie Mangold ist Spinat ein frostharter Kandidat, der sich im Frühjahr besonders wohlfühlt. Er wächst schnell und ist reich an Vitaminen.
• Feldsalat: Der nussige Salat ist ein Klassiker für die kalte Jahreszeit und kann auch im März noch ausgesät oder gepflanzt werden.
• Radieschen: Die kleinen, scharfen Knollen wachsen rasend schnell und bringen schon nach wenigen Wochen die erste Ernte.
• Salate (frostharte Sorten): Achten Sie bei Salaten auf Sorten, die speziell für den Anbau im Frühjahr geeignet sind. Pflücksalat ist eine gute Wahl, da er kontinuierlich geerntet werden kann.

Mehr als nur Gemüse: Blütenpracht im Hochbeet:

Auch einige Blumen können schon im März ins Hochbeet einziehen und für bunte Akzente sorgen:

• Stiefmütterchen und Hornveilchen: Diese fröhlichen Blüher sind nicht nur schön anzusehen, sondern vertragen auch Frost gut. Sie bringen Farbe ins Beet und locken die ersten Insekten an.
• Narzissen und Tulpen (vorgetrieben): Wer die ersten Frühlingsboten nicht abwarten kann, kann bereits vorgetriebene Narzissen und Tulpen ins Hochbeet setzen. Sie blühen dann etwas früher als gewöhnlich.

Erdbeeren im März: Ein mutiger Schritt mit Potential:

Erdbeeren im März zu pflanzen erfordert etwas Fingerspitzengefühl, kann aber lohnend sein. Achten Sie auf folgende Punkte:

• Winterschutz: Schützen Sie die Erdbeerpflanzen mit einem Vlies oder Stroh, besonders bei Frostgefahr.
• Sonnenlage: Wählen Sie einen sonnigen Standort im Hochbeet, damit die Erdbeeren ausreichend Wärme bekommen.
• Bewässerung: Achten Sie auf eine regelmäßige Bewässerung, aber vermeiden Sie Staunässe.

Frühzeitige Aussaat: Der Schlüssel zum Erfolg:

Wer noch mehr Vielfalt im Hochbeet möchte, kann im März bereits mit der Voranzucht von Gemüsepflanzen beginnen. Geeignete Kandidaten sind:

• Blumenkohl: Blumenkohl benötigt eine längere Wachstumszeit und kann daher schon früh vorgezogen werden.
• Brokkoli: Ähnlich wie Blumenkohl profitiert auch Brokkoli von einer frühen Anzucht.
• Kopfsalat: Kopfsalat kann sowohl direkt ins Hochbeet gesät als auch vorgezogen werden.

Wichtig: Schützen Sie Ihr Hochbeet!

Auch wenn einige Pflanzen frosthart sind, ist es wichtig, das Hochbeet bei Bedarf vor extremen Wetterbedingungen zu schützen.

• Vlies: Ein Vlies schützt die Pflanzen vor Frost, Wind und Schädlingen.
• Frühbeetaufsatz: Ein Frühbeetaufsatz bietet zusätzlichen Schutz und sorgt für höhere Temperaturen im Beet.
• Regelmäßige Kontrolle: Kontrollieren Sie die Pflanzen regelmäßig auf Schädlinge und Krankheiten.

Fazit:

Der März ist eine spannende Zeit für alle Hochbeet-Besitzer. Mit der richtigen Auswahl an Pflanzen und etwas Schutz können Sie schon jetzt die Grundlage für eine reiche Ernte im Sommer legen. Nutzen Sie die ersten warmen Sonnenstrahlen und verwandeln Sie Ihr Hochbeet in eine grüne Oase!