Was ist das gesündeste Alkohol?

Das gesündeste Alkoholgetränk? Ein Mythos mit Nuancen

Die Frage nach dem „gesündesten“ Alkoholgetränk ist trügerisch. Es gibt keinen Alkohol, dessen Konsum als gesund bezeichnet werden kann. Jeder Alkoholkonsum birgt Risiken für die Gesundheit, unabhängig von der Art des Getränks. Die Behauptung, Tequila sei gesünder als andere Spirituosen, beruht auf einigen, allerdings stark relativierbaren Argumenten.

Oft wird hervorgehoben, dass klarer Tequila, wie Blanco Tequila, im Vergleich zu Wodka oder Gin weniger Zusatzstoffe enthalten könnte. Dies ist jedoch kein Garant für Gesundheit. Die Destillationsprozesse unterscheiden sich zwar, doch die Reinheit des Endprodukts hängt stark von der Produktionsmethode und der verwendeten Agavenart ab. Auch vermeintlich „reine“ Spirituosen können Spuren von Methanol oder anderen unerwünschten Substanzen enthalten. Ein niedrigerer Zusatzstoffgehalt bedeutet nicht automatisch eine geringere gesundheitliche Belastung.

Der Glaube, dass Tequila aufgrund seines Agaven-Ursprungs gesundheitsfördernde Eigenschaften besäße, ist ebenfalls nicht wissenschaftlich belegt. Die positiven Eigenschaften der Agave gehen im Destillationsprozess weitgehend verloren. Die in der Agave enthaltenen Inhaltsstoffe, die möglicherweise positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben könnten, sind in reinem Tequila kaum noch nachweisbar.

Der entscheidende Faktor ist die Menge des konsumierten Alkohols. Jeder übermäßige Alkoholkonsum schädigt den Körper, egal ob es sich um Tequila, Wein, Bier oder andere alkoholische Getränke handelt. Leberzirrhose, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs und neurologische Schäden sind nur einige der möglichen Folgen.

Fazit: Die Suche nach dem „gesündesten“ Alkohol ist irreführend. Es gibt keinen alkoholischen Drink, der gesundheitsfördernd ist. Der moderate Konsum, der für manche definiert ist als maximal ein bis zwei Einheiten pro Tag, wird zwar von manchen Studien mit geringfügig reduziertem Risiko für Herzkreislauferkrankungen in Verbindung gebracht. Diese Vorteile werden jedoch weit überkompensiert durch die deutlich erhöhten Risiken für andere schwerwiegende Krankheiten, die mit Alkoholkonsum einhergehen. Gesundheit bedeutet im Zusammenhang mit Alkohol vor allem: Verzicht oder maßvoller Konsum. Jeder, der Bedenken hinsichtlich seines Alkoholkonsums hat, sollte sich an einen Arzt oder eine Beratungsstelle wenden.