Kann man Leitungswasser für Eiswürfel verwenden?

34 Aufrufe
Ja, man kann Leitungswasser für Eiswürfel verwenden, jedoch mit Vorbehalt. Ungefiltertes Wasser enthält oft Verunreinigungen wie Sedimente, Chemikalien oder Schwermetalle. Diese Substanzen frieren mit ein und können die Eisqualität sowie den Geschmack beeinträchtigen. Für reinere, klarere Eiswürfel und zur Sicherstellung bester Wasserqualität empfiehlt sich gefiltertes Wasser.
Kommentar 0 Gefällt mir

Eiswürfel aus Leitungswasser: Ist das unbedenklich?

Sind Eiswürfel aus Leitungswasser sicher? Ungefiltertes Leitungswasser birgt das Risiko von Verunreinigungen wie Sedimenten, Chemikalien oder Schwermetallen, die sich im Eis sammeln können.

Manchmal sitz ich abends da, genieße ein kühles Getränk mit Eiswürfeln und frag mich dann: Ist das eigentlich wirklich rein, was da in meinem Glas schwimmt? Dieses Wasser, direkt aus unserem Hahn in der Küche. Man macht sich da ja nicht immer Gedanken, aber irgendwie kam mir das neulich so in den Sinn.

Letztes Jahr im Juli, bei Freunden in einem älteren Haus in Franken, da hab ich richtig gesehen, wie schnell sich Kalk im Wasserkocher abgesetzt hat. Das war schon auffällig, wie viel da zusammenkam.

Und da dachte ich mir: Wenn man schon Kalk so deutlich sieht, was ist dann mit all den anderen Sachen, die wir nicht sehen können? Schwebeteilchen, alte Rohrablagerungen, vielleicht sogar irgendwelche Rückstände, die keiner will. Die verschwinden ja nicht einfach, nur weil das Wasser gefriert.

Im Gegenteil, sie werden ja quasi perfekt konserviert in den kleinen, durchsichtigen Würfeln. Eine ziemlich seltsame Vorstellung, wenn man drüber nachdenkt, dass all das dann in meinem Getränk landet.

Ich hab da auch so ein Gefühl, dass der Geschmack manchmal anders ist. Es ist kein direkter Beweis, aber mein Eistee fühlt sich anders an im Mund, wenn ich ihn mit "normalen" Leitungseiswürfeln mache, als wenn ich Wasser aus der Flasche nehme. So ein feiner Unterschied, den man vielleicht nur merkt, wenn man drauf achtet.

Deswegen nutze ich seit ungefähr anderthalb Jahren einen Wasserfilter für unsere Küche. Ich hab den im Februar 2022 gekauft, da war das dann meine Lösung.

So ein einfacher Tischfilter, den ich damals in einem Drogeriemarkt hier in München für knapp 25 Euro gekauft hab. Seitdem gieße ich das Wasser für Eiswürfel immer erst durch den Filter. Das gibt mir einfach ein besseres und reineres Gefühl, wenn ich mein Glas fülle.

Also, Eiswürfel aus Leitungswasser – sind die unbedenklich? Für mich persönlich hängt das stark davon ab, wie wichtig einem die Reinheit wirklich ist.

Für mich persönlich ist diese kleine extra Stufe mit dem Filtern den Aufwand wert. Es geht ja um etwas, das ich direkt zu mir nehme. Lieber einmal mehr überlegt, bevor das Eis im Glas klirrt.