Kann man Geschirrspülersalz essen?

Kann man Geschirrspülersalz essen? Kurze Antwort: Nein!

Obwohl Geschirrspülersalz und Speisesalz chemisch betrachtet größtenteils aus Natriumchlorid (NaCl) bestehen, gibt es entscheidende Unterschiede, die den Verzehr von Geschirrspülersalz gefährlich machen können.

Reinheitsgrad und Zusatzstoffe: Speisesalz unterliegt strengen Lebensmittelvorschriften und wird auf Reinheit kontrolliert. Es enthält oft Zusätze wie Jod zur Vorbeugung von Jodmangel, Rieselhilfen gegen Verklumpen und in manchen Fällen Fluorid zur Zahngesundheit. Geschirrspülersalz hingegen kann Verunreinigungen enthalten, die für den menschlichen Verzehr nicht geeignet sind. Diese Stoffe sind zwar im Geschirrspüler unbedenklich, können aber im Körper Schaden anrichten. Die Zusammensetzung von Geschirrspülersalz ist nicht für den menschlichen Konsum optimiert und kann beispielsweise Schwermetalle in Spuren enthalten. Auch Rückstände aus dem Produktionsprozess können vorhanden sein.

Korngröße und Löslichkeit: Wie bereits erwähnt, ist Geschirrspülersalz grobkörniger als Speisesalz. Dieser Unterschied ist entscheidend für die Funktion im Geschirrspüler, da das grobe Salz kontrolliert im Ionenaustauscher gelöst wird. Die Körnung spielt für den menschlichen Körper jedoch keine Rolle. Die Löslichkeit an sich ist zwar vergleichbar, die potentiellen Schadstoffe lösen sich aber genauso mit.

Gesundheitsrisiken: Der Verzehr von Geschirrspülersalz kann zu Übelkeit, Erbrechen und Magen-Darm-Beschwerden führen. Je nach Menge und enthaltenen Verunreinigungen sind auch schwerwiegendere gesundheitliche Folgen möglich. Besonders Kinder sollten von Geschirrspülersalz ferngehalten werden.

Fazit: Auch wenn die Hauptkomponente von Geschirrspül- und Speisesalz identisch ist, sollten Sie niemals Geschirrspülersalz essen. Greifen Sie im Zweifel immer zum Speisesalz, das speziell für den menschlichen Verzehr hergestellt und kontrolliert wird. Im Geschirrspüler verwenden Sie bitte ausschließlich das dafür vorgesehene Spezialsalz, um die Lebensdauer des Geräts zu gewährleisten.