Welches Fleisch wird für Corned Beef verwendet? Frage 1 Woche vor Fleischart Pökelfleisch Rindfleisch 3 sehen 1 antw
Wie lange trocknen vor dem räuchern? Frage 1 Monat vor Fleischart Räucherzeit Trockenzeit 15 sehen 1 antw
Ist geräucherter Schinken rohes Fleisch? Frage 2 Monat vor Fleischart Geräucherter Schinken Roher Schinken 21 sehen 1 antw