Wie sehen Tomaten mit Sonnenbrand aus?

Sonnenbrand an Tomaten: Wie man ihn erkennt und was man dagegen tun kann

Die pralle Sommersonne kann auch Tomaten zum Opfer fallen lassen. Sonnenbrand, ein weit verbreitetes Problem bei Tomatenpflanzen, lässt die Früchte anfälliger für Krankheiten und reduziert ihren optischen Reiz. Wie erkennt man Sonnenbrand an Tomaten und was kann man tun, um ihn zu vermeiden?

Symptome von Sonnenbrand an Tomaten

Das typische Merkmal von Sonnenbrand sind blasse, fast weiße Flecken oder Bereiche auf der Tomatenschale. Diese Stellen sind oft unregelmäßig geformt und variieren in Größe und Intensität. Der betroffene Bereich wirkt oft deutlich heller als die umliegende, gesund aussehende Schale. Ein wichtiges Unterscheidungsmerkmal zu anderen Schäden ist, dass das Fruchtfleisch unter den sonnenverbrannten Stellen oft noch relativ intakt ist – zumindest anfänglich. Man kann die Veränderung an der Schale sehen, ohne dass das Innere stark beeinträchtigt ist. Im Gegensatz dazu trocknen die Blätter, wenn eine Tomatenpflanze zu viel Sonne ausgesetzt ist und weisen dann typische Anzeichen von Austrocknung auf. Sie erscheinen trocken, spröde und verdorrt. Dies ist ein weiteres starkes Indiz für zu intensive Sonneneinstrahlung.

Ursachen für Sonnenbrand an Tomaten

Die Hauptursache für Sonnenbrand bei Tomaten ist eine zu intensive Sonneneinstrahlung. Besonders junge Tomatenpflanzen, die noch nicht ausreichend an die Sonnenintensität angepasst sind, sind anfällig. Auch Tomaten, die in exponierten Lagen stehen oder an Orten ohne ausreichenden Sonnenschutz, wie z.B. eine im Sommer heißer werdende Südseite eines Hauses, sind gefährdet. Eine unzureichende Bewässerung und dadurch verringerter Wassergehalt im Gewebe der Pflanze begünstigt das Auftreten von Sonnenbrand, da die Pflanze ihre Ressourcen nicht optimal einsetzen kann, um den Schäden entgegenzuwirken. Eine andere Ursache kann auch in einer starken Temperaturschwankung zwischen Tag und Nacht bestehen, die die Tomaten und die Pflanzen im Allgemeinen stärker belastet.

Was tun, wenn Tomaten Sonnenbrand haben?

Leider lässt sich Sonnenbrand an der Frucht nicht mehr rückgängig machen. Man sollte die betroffenen Früchte aber so schnell wie möglich ernten und verzehren, da sie durch weitere Einwirkung der Sonne noch mehr Schäden erleiden können. Auch das Einlagern der Früchte sollte möglichst schnell erfolgen. Betroffene Tomaten sollte man nicht verarbeiten, z.B. in Marmelade oder Saft einlegen, da der geschädigte Bereich nicht zu einer guten Qualität beiträgt. Der Fokus sollte nun auf vorbeugenden Maßnahmen liegen, um zukünftigen Sonnenbrand zu vermeiden. Die Pflanze sollte durch ausreichende Bewässerung gestärkt und vor zu intensiver Sonneneinstrahlung geschützt werden. Eine Anpassung der Lage kann helfen, oder Tomatenpflanzen in den heißeren Teilen des Tages abdecken. In diesem Zusammenhang sind auch die Bedingungen auf der jeweiligen Seite des Hauses zu berücksichtigen. Die richtige Bewässerung in Kombination mit den geeigneten Verhältnissen der Sonneneinstrahlung ist essenziell, um die Pflanze optimal zu schützen.