Wie hoch darf Natrium im Mineralwasser sein?

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Natriumgehalt in Mineralwasser:

  • Grenzwert: Die Mineral- und Tafelwasserverordnung legt einen maximalen Natriumgehalt von 200 mg/l fest.
  • Hinweis: Natriumarm gekennzeichnete Wässer enthalten oft deutlich weniger.
  • Wahl: Achten Sie bei erhöhtem Blutdruck auf natriumarme Varianten.

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Natriumgehalt im Mineralwasser: Grenzwerte?

Natrium im Mineralwasser?

Okay, also Natrium im Mineralwasser, da gab’s doch was. Ich meine, ist ja auch Salz, ne?

Die deutsche Mineral- und Tafelwasserverordnung, hui, langes Wort, sagt wohl, bis zu 200 Milligramm pro Liter sind drin im Mineralwasser. Krass, oder? 200 mg!

Früher hab ich immer nur aufs Etikett geguckt wegen Zucker. Aber Natrium ist ja auch wichtig. Muss ich mal drauf achten in Zukunft. Ist bestimmt gut für den Blutdruck. Oder schlecht? Keine Ahnung!

Wie viel Salz ist in Mineralwasser?

Mineralwasser enthält unterschiedliche Mengen an Natrium. Die Werte schwanken je nach Quelle.

Beispiele für Natriumgehalt in mg/l:

  • Volvic: 11,6 mg/l
  • Fürst-Bismarck-Quelle: 11,8 mg/l
  • Rennsteig Sprudel: 12,4 mg/l
  • Carolinen Urquelle: 14,0 mg/l

Diese Angaben beziehen sich auf die in den jeweiligen Flaschen angegebenen Werte und können leicht variieren. Der tatsächliche Natriumgehalt kann von Flasche zu Flasche geringfügig abweichen. Eine genaue Analyse erfordert ein Labor.

Ist im Mineralwasser viel Salz enthalten?

Mineralwasser ist nicht per se salzhaltig.

  • Natriumarm: Die meisten Sorten unterschreiten 10mg Natrium pro 100ml.
  • Ausnahmen: Quellbedingte Unterschiede existieren, können aber höhere Werte aufweisen.
  • Diät: Geeignet für salzarme Kost, es sei denn, Analysewerte zeigen Gegenteiliges.
  • Herstellerangaben: Das Etikett gibt präzise Auskunft über den Salzgehalt.
  • Geschmack: Hoher Mineraliengehalt beeinflusst den Geschmack.

Welches Mineralwasser hat den wenigsten Salzgehalt?

Mineralwasser mit minimalem Natriumgehalt:

  • Lebensquell Medium Naturell: 1 mg/l. Einzigartig geringe Mineralisierung. Spiegelt Reinheit wider.

  • Netto Vitalitasia Classic, Medium, Naturell, Source de Ciseau: 3 mg/l. Subtile Unterschiede je nach Quelle. Geschmacksprofil variiert.

  • Isartaler Classic, Medium, Sanft, Lidwinen-Quelle: 4 mg/l. Bekannte Marke. Breites Spektrum an Geschmacksvarianten.

  • Netto Urstromtaler, Classic, Medium, Naturell, Urstromtaler Quelle: 4 mg/l. Regionale Besonderheiten. Traditionelle Herstellungsmethoden.

Die Daten zeigen klare Unterschiede. Die Auswahl hängt von individuellen Präferenzen ab. Minimaler Salzgehalt impliziert nicht automatisch höchsten Genuss. Die Wahrnehmung von Geschmack ist subjektiv.

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