Wie äußert sich eine Unverträglichkeit von Tomaten?

Wie äußert sich eine Unverträglichkeit von Tomaten?

Tomaten sind als Nachtschattengewächse bekannt und können bei manchen Menschen zu Unverträglichkeiten führen. Die Symptome einer Tomatenunverträglichkeit können sich vielfältig äußern und in ihrer Intensität stark variieren.

Hautausschläge

• Nesselsucht (rote, erhabene und juckende Hautausschläge)
• Ekzeme (trockene, schuppige und juckende Hautausschläge)
• Juckreiz und Rötungen

Schleimhautreizungen

• Schnupfen (laufende Nase)
• Niesen
• Juckende und brennende Augen
• Halsschmerzen

Magen-Darm-Beschwerden

• Bauchschmerzen
• Blähungen
• Durchfall
• Verstopfung
• Übelkeit und Erbrechen

Andere Symptome

• Kopfschmerzen
• Ermüdung
• Gelenkschmerzen
• Schwellungen im Gesicht, an Händen und Füßen

Schweregrad der Symptome

Die Intensität der Symptome einer Tomatenunverträglichkeit kann von Person zu Person stark variieren. Manche Menschen erleben nur leichte Beschwerden, während andere schwere Reaktionen haben können. Im schlimmsten Fall kann eine Tomatenunverträglichkeit zu einer Anaphylaxie führen, einer lebensbedrohlichen allergischen Reaktion.

Kreuzreaktivität

Bei Personen mit einer Tomatenunverträglichkeit können auch Reaktionen auf andere Nachtschattengewächse auftreten, wie zum Beispiel:

• Kartoffeln
• Auberginen
• Paprika
• Physalis

Diagnose und Behandlung

Die Diagnose einer Tomatenunverträglichkeit kann schwierig sein, da die Symptome oft mit anderen Erkrankungen verwechselt werden können. Ein Arzt kann durch Tests wie Hautpricktests oder Bluttests die Unverträglichkeit bestätigen.

Die Behandlung einer Tomatenunverträglichkeit besteht in erster Linie darin, den Kontakt mit Tomaten und anderen Nachtschattengewächsen zu vermeiden. Es gibt keine Heilung für eine Tomatenunverträglichkeit, aber durch eine sorgfältige Ernährungskontrolle können die Symptome kontrolliert werden.