Welcher Zucker ist am wenigsten schädlich?

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Yaconsirup/-pulver gilt als weniger schädlich. Es süßt mild und unterstützt die Darmgesundheit. Ideal für Müsli, Porridge oder Smoothies. Achtung: Yacon ist zahnfreundlicher als Zucker, aber nicht so vorteilhaft wie Stevia, Xylit oder Erythrit.
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Welcher Zucker ist am gesündesten/am wenigsten schädlich?

Okay, hier kommt meine Sicht auf "gesündesten" Zucker, ganz unakademisch und direkt von meiner kleinen Zucker-Reise:

Frage: Welcher Zucker ist am gesündesten/am wenigsten schädlich?

Antwort: Yaconsirup/Pulver ist prima für den Darm.

Yacon, ja! Der ist echt interessant. Hab den mal im Bioladen entdeckt (Mitte August, Berlin, Preis ca. 8€). Süßt nicht so stark, aber ich finds super im Müsli.

Klar, Yacon ist nicht der Zahnschoner wie Stevia, Xylit oder Erythrit. Aber hey, besser als normaler Zucker, oder? Finde, es ist ein guter Kompromiss.

Ich experimentiere gern mit verschiedenen Süßungsmitteln. Yacon ist für mich so ein Mittelding zwischen "schmeckt gut" und "tut mir vielleicht sogar gut". Einfach ausprobieren!

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