Welchen Fisch sollte man jeden Tag essen?

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Gesunde Fischvielfalt: Kein Fisch ist für den täglichen Verzehr zwingend. Optimalerweise genießen Sie mindestens zweimal wöchentlich verschiedene Fischarten. Lachs und Makrele (fettreich, Omega-3) sowie Kabeljau und Seelachs (mager, Eiweiß) bieten wertvolle Nährstoffe. Achten Sie auf nachhaltigen Fischfang und berücksichtigen Sie persönliche Vorlieben und Allergien. Regionale Produkte sind empfehlenswert. Abwechslung ist der Schlüssel zu einer ausgewogenen Ernährung.
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Welchen Fisch täglich essen? Gesund & empfehlenswert?

Täglich Fisch? Nee, Quatsch! Zwei- bis dreimal die Woche, das ist mein Ding.

Lachs, Makrele – die fetten Teile, wegen der Omega-3s. Im Juli auf Sylt, hab ich den besten Lachs meines Lebens gegessen (ca. 25€ pro 100g, aber es war's wert!).

Kabeljau mag ich auch, günstiger, gibt’s überall. Aber Abwechslung ist König! Hecht, Forelle, was auch immer gerade frisch ist.

Auf Nachhaltigkeit achte ich immer mehr. Regional und saisonal – so kriegt man den besten Fisch.

Fazit: Kein Fisch jeden Tag. Vielfältig, mindestens zweimal die Woche. Gesund!