Was passiert mit dem Körper, wenn man jeden Tag Ingwer isst?

Täglich Ingwer: Wohltat oder Belastung für den Körper?

Ingwer, die knorrige Wurzel mit dem intensiven Aroma, erfreut sich wachsender Beliebtheit. Seine vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten, von der Küche bis zur Naturheilkunde, führen zu der Frage: Was passiert mit dem Körper, wenn man ihn täglich konsumiert? Die Antwort ist komplexer als ein simples „Ja“ oder „Nein“.

Ein täglicher Ingwerkonsum ist grundsätzlich für die meisten Menschen unbedenklich. Die Wurzel enthält eine Vielzahl an bioaktiven Substanzen, darunter Gingerole, die für den charakteristischen Geschmack und die gesundheitsfördernden Eigenschaften verantwortlich sind. Diese können unter anderem:

• die Verdauung anregen: Ingwer wirkt leicht abführend und kann bei Verdauungsstörungen wie Übelkeit, Blähungen und Völlegefühl Linderung verschaffen. Dies erklärt auch seine traditionelle Verwendung bei Reiseübelkeit.
• entzündungshemmende Wirkungen entfalten: Studien weisen auf eine positive Wirkung bei entzündlichen Erkrankungen hin, wobei die Forschung hier noch weiter fortgeführt werden muss.
• Schmerzen lindern: Ingwer kann bei Muskel- und Gelenkschmerzen eine schmerzlindernde Wirkung haben, vergleichbar mit nicht-steroidalen Antirheumatika (NSAR), allerdings in deutlich geringerer Stärke.
• das Immunsystem unterstützen: Die enthaltenen Antioxidantien können das Immunsystem stärken und den Körper vor schädlichen freien Radikalen schützen.

Trotz dieser positiven Effekte ist Vorsicht geboten. Ein übermäßiger Verzehr kann bei empfindlichen Personen zu unerwünschten Nebenwirkungen führen. Magenbeschwerden wie Sodbrennen, Übelkeit oder Durchfall sind möglich. Die individuelle Verträglichkeit variiert stark. Ein langsames Herantasten an die tägliche Dosis ist daher ratsam. Beginnen Sie mit kleinen Mengen und beobachten Sie Ihren Körper.

Besonders abends sollte man den Ingwerkonsum überdenken. Seine anregende Wirkung kann den Schlaf stören und zu Schlaflosigkeit führen. Wer abends Ingwer zu sich nimmt, sollte dies in Maßen tun und genügend Zeit zwischen Konsum und Schlaf einräumen.

Fazit: Ein moderater, täglicher Verzehr von Ingwer kann positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Es ist jedoch wichtig, auf die individuelle Verträglichkeit zu achten und bei auftretenden Beschwerden die Menge zu reduzieren oder den Konsum ganz einzustellen. Eine ausgewogene Ernährung und ein gesunder Lebensstil bleiben unerlässlich, und Ingwer sollte als Ergänzung, nicht als Wundermittel betrachtet werden. Bei bestehenden Vorerkrankungen oder der Einnahme von Medikamenten sollte vor dem regelmäßigen Konsum von Ingwer ein Arzt konsultiert werden.