Was macht Ernährung mit dem Körper?

Was macht Ernährung mit dem Körper? Boah, echt, das ist DIE Frage! Manchmal denke ich, wir behandeln unseren Körper wie 'nen alten Klapperkasten, werfen da rein, was gerade so rumliegt – und wundern uns dann, wenn er anfängt zu knarzen und zu stinken, metaphorisch gesprochen natürlich. Aber im Ernst: Stell dir vor, dein Körper ist – wie so schön gesagt wird – ein Hochleistungsauto. Ein Ferrari, sogar! Aber fährst du den mit Super Plus, oder kippst du da irgendwelchen Billigkram rein? Genau!

Ich erinnere mich noch an meine Oma. Die hat immer gesagt: "Ein Apfel am Tag hält den Doktor fern." Klingt kitschig, ist aber irgendwie wahr, oder? Sie hat immer so unglaublich viel Energie gehabt, bis ins hohe Alter. Klar, Gene spielen eine Rolle, aber ihre Ernährung war einfach... bewundernswert. Jeden Tag frisches Obst, Gemüse vom Markt, selbstgemachte Suppen. Kein Fertigkram, kein Fast Food. Und ich glaube, das hat ihr wirklich geholfen.

Eine ausgewogene Ernährung, das ist doch einfach nur der Schlüssel zu allem, oder? Mehr Power im Alltag, ich spür das selbst. Wenn ich mich gesund ernähre, kann ich viel besser arbeiten, bin konzentrierter, habe einfach mehr Energie zum Abendspaziergang mit dem Hund – und das ist mir echt wichtig. Und die Haut? Wunderbar! Keine Pickel mehr, wie früher, als ich nur Pizza und Cola gelebt habe (naja, fast). Manchmal denke ich: "Warum habe ich das früher nicht schon früher begriffen?" Aber besser spät als nie, nicht wahr?

Ich hab mal gelesen, irgendwas mit 80% unserer Krankheiten sind irgendwie mit unserer Ernährung zusammenhängend. Ok, vielleicht stimmt die Zahl nicht genau, aber der Kern stimmt doch. So viele Leute rennen zum Arzt mit irgendwelchen Beschwerden, und der Arzt sagt dann: "Ändern Sie Ihre Ernährung!" Das ist doch Wahnsinn! Warum warten wir so lange, bis der Körper uns richtig laut schreien lässt? Eine gesunde Ernährung ist für mich die beste Versicherung gegen den frühzeitigen Alterungsprozess – und gegen Krankheit sowieso. Die beste Investition überhaupt, einfach gesagt. Und wer will schon ständig krank sein und sich mies fühlen? Nicht ich, jedenfalls!