Was essen für lockeren Stuhlgang?

Was essen bei lockerem Stuhlgang?

Lockerer Stuhlgang kann viele Ursachen haben und ist oft nur vorübergehend. Während ballaststoffreiche Lebensmittel bei Verstopfung helfen, können sie bei Durchfall die Situation verschlimmern. Was also essen, um den Stuhl wieder fester zu bekommen?

Anstatt auf Ballaststoffe zu setzen, konzentrieren Sie sich bei akutem, lockerem Stuhlgang auf Lebensmittel, die den Darm beruhigen und ihm helfen, Wasser zu resorbieren. Folgende Nahrungsmittel können hilfreich sein:

• Stopfende Lebensmittel: Bananen, geriebener Apfel (ohne Schale), gekochte Karotten, weißer Reis und Zwieback sind leicht verdaulich und können den Stuhl festigen. Sie liefern wichtige Nährstoffe und Elektrolyte, die bei Durchfall verloren gehen können.

• Probiotische Lebensmittel: Naturjoghurt (ohne Zuckerzusatz) und Kefir enthalten probiotische Bakterien, die die Darmflora unterstützen und zur Regulierung der Verdauung beitragen können.

• Leicht verdauliches Eiweiß: Gekochtes Hühnchen oder Fisch (ohne Haut) liefern wichtige Proteine, belasten den Verdauungstrakt aber nicht zusätzlich.

• Flüssigkeitszufuhr: Auch bei Durchfall ist es wichtig, ausreichend zu trinken, um den Flüssigkeitsverlust auszugleichen. Geeignet sind Wasser, Kräutertees (z.B. Kamillen-, Fencheltee) und Elektrolytlösungen. Vermeiden Sie zuckerhaltige Getränke, da diese den Durchfall verschlimmern können.

• Pektinreiche Lebensmittel: Pektin ist ein löslicher Ballaststoff, der Wasser im Darm bindet und so den Stuhl festigen kann. Quitten, Äpfel (gekocht oder als Mus) und Karotten enthalten Pektin.

Was sollte man bei lockerem Stuhlgang vermeiden?

• Ballaststoffreiche Lebensmittel: Vollkornprodukte, rohes Obst und Gemüse sowie Hülsenfrüchte sollten bei akutem Durchfall vermieden werden, da sie die Darmtätigkeit anregen und den Stuhlgang weiter lockern können.
• Fette und frittierte Speisen: Diese belasten den Verdauungstrakt und können die Beschwerden verstärken.
• Scharfe Gewürze: Chili, Pfeffer und andere scharfe Gewürze können die Darmschleimhaut reizen und den Durchfall verschlimmern.
• Milchprodukte (ausser Naturjoghurt und Kefir): Laktose kann bei Durchfall schwer verdaulich sein und die Symptome verstärken.
• Alkohol und Koffein: Diese Substanzen wirken entwässernd und können den Flüssigkeitsverlust verstärken.
• Zucker und Süßigkeiten: Zuckerhaltige Lebensmittel können die Darmtätigkeit anregen und den Durchfall verschlimmern.

Wichtig: Hält der lockere Stuhlgang länger als zwei Tage an, tritt Fieber auf oder sind Blutbeimengungen im Stuhl erkennbar, sollten Sie unbedingt einen Arzt aufsuchen. Dies gilt insbesondere für Kinder, ältere Menschen und Menschen mit geschwächtem Immunsystem. Dieser Artikel dient nur der Information und ersetzt keine medizinische Beratung.