Warum gefriert alles im Kühlschrank?

Warum gefriert alles im Kühlschrank? Ha! Wer kennt das nicht? Manchmal denke ich, meiner hat's echt auf mich abgesehen. Da packt man ihn schön voll – Wochenendeinkauf, Reste vom Essen, die obligatorische Schokolade (muss ja sein!) – und schwupps, am nächsten Tag ist der Salat zur Eiswüste geworden. Ernsthaft, wer isst schon gerne gefrorenen Salat?!

Ich hab’s letztens erst wieder erlebt. So ein leckerer, frischer Rucola, extra für die Pizza gekauft… Am nächsten Tag: steinhart. Konnte ich direkt in den Biomüll kloppen. So ärgerlich! Und wer war Schuld? Na klar, der überfüllte Kühlschrank. Die Luft kommt einfach nicht mehr richtig rum, wenn da so viel drin ist. Wie soll die Kälte da auch gleichmäßig verteilt werden? Irgendwie logisch, oder?

Es ist wie… stell dir vor, du bist auf einem Konzert, total überfüllt. Du kriegst kaum Luft, alles ist eng und stickig. So ähnlich geht’s wahrscheinlich auch den Lebensmitteln im Kühlschrank. Nur dass sie dann eben frieren, anstatt zu schwitzen.

Man sagt ja, Ordnung ist das halbe Leben. Im Kühlschrank anscheinend auch. Ich versuche jetzt echt, ihn nicht mehr so vollzustopfen. Auch wenn’s manchmal schwerfällt. Hab da so eine Angewohnheit, alles reinzukramen, was irgendwie noch essbar aussieht. „Man weiß ja nie…“ – kennst du das? Aber ich gelobe Besserung! Lieber einmal mehr einkaufen gehen, als ständig angefrorenes Gemüse. Und die Pizza mit dem Rucola-Eis… die war dann doch eher so semi-lecker. Also, lernt aus meinen Fehlern, Leute! Luftzirkulation ist das A und O im Kühlschrank. Sonst gibt’s Eiszeit – und zwar nicht die leckere Sorte.