Sind im Leitungswasser genügend Mineralien?

Ist im Leitungswasser genügend Mineralien?

Die Mineralstoffversorgung über die Ernährung ist für den menschlichen Körper unverzichtbar. Auch das Trinkwasser kann einen Beitrag dazu leisten, indem es Mineralien wie Kalzium und Magnesium enthält. Doch wie hoch ist der Mineraliengehalt im Leitungswasser und reicht er aus, um den Bedarf zu decken?

Weiches Wasser: Geringe Mineralienkonzentration

Weiches Leitungswasser, das einen Härtegrad von weniger als 17° dH aufweist, enthält nur geringe Mengen an Mineralien. Diese Wässer sind in Gegenden mit kalkarmen Böden und Grundwasser vorherrschend.

Mittelhartes bis hartes Wasser: Erhöhter Mineraliengehalt

Mittelhartes bis hartes Wasser mit einem Härtegrad ab 17° dH weist dagegen einen deutlich höheren Anteil an Mineralien auf. Insbesondere die Konzentrationen von Kalzium und Magnesium sind in diesen Wässern erhöht.

Auswirkungen von Wasseraufbereitungsanlagen

Filteranlagen, die zur Wasserenthärtung eingesetzt werden, können den Mineraliengehalt im Leitungswasser erheblich reduzieren. Dies liegt daran, dass diese Anlagen Kalzium- und Magnesiumionen aus dem Wasser entfernen.

Konsequenzen für die Mineralstoffversorgung

Die Versorgung mit Mineralstoffen über das Trinkwasser ist daher abhängig von der Wasserhärte und der Wasseraufbereitung. In Gegenden mit weichem Wasser und Wasseraufbereitungsanlagen, die das Wasser enthärten, kann die Mineralstoffversorgung über das Trinkwasser unzureichend sein.

Empfehlungen für eine ausreichende Mineralstoffzufuhr

Um eine ausreichende Mineralstoffzufuhr sicherzustellen, empfiehlt es sich, auf eine ausgewogene Ernährung zu achten, die reich an Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und Milchprodukten ist. Diese Lebensmittel enthalten eine Vielzahl von Mineralstoffen, darunter auch Kalzium und Magnesium.

Ergänzend zum Essen kann auch Mineralwasser eine wertvolle Quelle für Mineralstoffe sein. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass der Mineraliengehalt von Mineralwasser je nach Marke und Herkunft variieren kann.

Fazit

Der Mineralstoffgehalt im Leitungswasser kann je nach Wasserhärte und Wasseraufbereitung erheblich variieren. In Gegenden mit weichem Wasser und Wasseraufbereitungsanlagen, die das Wasser enthärten, kann die Mineralstoffversorgung über das Trinkwasser unzureichend sein. Für eine ausreichende Mineralstoffzufuhr ist daher eine ausgewogene Ernährung wichtig, die durch Mineralwasser ergänzt werden kann.