Kann man bei Durchfall Apfelsaft trinken?

Kann man bei Durchfall Apfelsaft trinken?

Die landläufig verbreitete Empfehlung, bei Durchfall auf die BRAT-Diät (Bananen, Reis, Apfelmus und Toast) zurückzugreifen, beinhaltet zwar Apfelmus, aber nicht Apfelsaft. Tatsächlich kann Apfelsaft bei Durchfall eher kontraproduktiv sein und die Beschwerden verschlimmern. Obwohl Äpfel Pektin enthalten, welches stuhlfestigend wirkt, ist die Konzentration im Saft deutlich geringer als im Mus. Zudem enthält Apfelsaft viel Fructose (Fruchtzucker). Dieser kann bei empfindlichem Darm, insbesondere während einer Durchfallerkrankung, zu verstärkten Blähungen, Bauchschmerzen und einer Verschlimmerung des Durchfalls führen. Der hohe Zuckergehalt kann außerdem Flüssigkeit in den Darm ziehen und den Durchfall verstärken.

Warum ist Apfelmus besser geeignet?

Apfelmus hingegen enthält durch den Kochprozess weniger Fructose und eine höhere Konzentration an Pektin. Die Ballaststoffe im Apfelmus binden Flüssigkeit im Darm und sorgen für festeren Stuhlgang. Außerdem ist Apfelmus leichter verdaulich als rohe Äpfel oder Apfelsaft.

Was sollte man stattdessen trinken?

Bei Durchfall ist es wichtig, viel Flüssigkeit zu sich zu nehmen, um den Flüssigkeitsverlust auszugleichen. Am besten eignen sich hierfür:

• Wasser: Die beste Wahl zur Rehydrierung.
• Elektrolytlösungen: Aus der Apotheke oder selbst angerührt (z.B. mit Wasser, Salz, Zucker und etwas Zitronensaft). Diese helfen, den Verlust an Mineralstoffen auszugleichen.
• Kräutertees: Fenchel-, Kamillen- oder Pfefferminztee können beruhigend auf den Magen-Darm-Trakt wirken. Vermeiden Sie jedoch stark zuckerhaltige Tees.

Wann zum Arzt?

Anhaltender Durchfall, besonders in Verbindung mit Fieber, Blut im Stuhl oder starken Bauchschmerzen, sollte unbedingt von einem Arzt abgeklärt werden. Auch bei Säuglingen und Kleinkindern ist bei Durchfall Vorsicht geboten und eine ärztliche Konsultation ratsam.

Zusammenfassend: Apfelsaft ist bei Durchfall nicht empfehlenswert. Greifen Sie lieber zu Apfelmus, Wasser, Elektrolytlösungen oder Kräutertee. Bei anhaltendem oder starkem Durchfall suchen Sie einen Arzt auf.