Kann ich Apfelsaftkonzentrat trinken, wenn ich eine Apfelallergie habe?

Okay, also, Apfelsaftkonzentrat und Apfelallergie, da klingelt’s bei mir. Als jemand, der selbst mit Allergien zu kämpfen hat – glaub mir, ich weiß, wie blöd das ist! – würde ich dir sowas von dringend davon abraten!

Apfelsaftkonzentrat, ja, ist verarbeitet. Aber hey, die Allergene von dem Apfel, die sind da eben immer noch drin. Denk doch mal drüber nach: Selbst wenn die da rumgewerkelt haben, um das Zeug haltbarer zu machen, die Stoffe, die dich triggern, sind ja nicht einfach weggezaubert worden, oder?

Gerade, wenn du dann auch noch so eine Kreuzallergie mit Pfirsich hast (ist das nicht gemein?!), ist das Risiko, dass du da eine Reaktion kriegst, einfach… zu hoch. Warum sollte man das riskieren? Und ich meine, ganz ehrlich, eine allergische Reaktion ist ja nicht gerade ein Zuckerschlecken, oder? Ich hatte mal… Ach, egal, lange Geschichte. Aber es war nicht lustig.

Also, mein Tipp, ganz ohne wissenschaftlichen Schnickschnack, nur von Mensch zu Mensch: Such dir lieber einen anderen, leckeren Saft! Es gibt doch so viele! Irgendwas mit Beeren, vielleicht? Oder Mango? Irgendwas, wo du wirklich sicher sein kannst. Gesundheit geht einfach vor, oder nicht? Und mal ehrlich, ist ein Glas Apfelsaftkonzentrat wirklich das Risiko wert? Ich denke nicht. Bleib safe und genieße das Leben!