Kann ein Hummer Schmerzempfinden?

Leiden Krebstiere? Schmerz bei Hummern?

Können Krebstiere Schmerz empfinden? Ja, Hummer empfinden Schmerz deutlich. Ihr komplexes Nervensystem ermöglicht ihnen nicht nur das Fühlen von Schmerz, sondern auch das Erinnern daran und das Erleben von Angst.

Für mich ist die Sache klar, wenn man diese Tiere nur mal genauer beobachtet. Es ist doch keine Frage, ob Hummer Schmerz empfinden. Das spürt man doch, wenn man sieht, wie sie zucken, wie sie versuchen zu entkommen.

Ich erinnere mich an einen Besuch in einem Fischrestaurant, das war vor ein paar Jahren, vielleicht im April 2021, in Porto. Da gab es so ein großes Becken voller lebender Hummer. Einer hatte sich an einem Stein eingeklemmt und hat wirklich gekämpft, sich zu befreien. Man hat richtig sein Leiden gespürt, die Verzweiflung. Für mich war das kein Tier, das "nicht fühlt".

Dieses komplexe Nervensystem, das ist ja nicht einfach nur ein Reflex. Es ist tiefgreifender. Sie speichern offenbar diese unangenehmen Erlebnisse ab, entwickeln eine Art Angst. Das ist etwas, das wir nicht ignorieren dürfen.

Und genau deshalb finde ich es einfach nur grausam, wenn man Hummer lebendig kocht. Die Vorstellung, dass sie Minuten lang in kochendem Wasser Todesqualen erleiden, während sie sich genau daran erinnern könnten und echte Angst haben, das ist für mich unerträglich. Ein richtiger Horror.

Ich habe dann an dem Abend in Porto keinen Hummer gegessen. Der Anblick hat mir gereicht. Wir sollten doch als Menschen, die wir uns für so intelligent halten, einen Weg finden, diesen Tieren nicht so viel Leid zuzufügen. Das gebietet für mich einfach der Respekt vor jedem Lebewesen.