Ist süßes Popcorn kalorienarm?

Süßes Popcorn: Kalorienarm oder heimliche Kalorienbombe?

Popcorn wird oft als gesunder Snack angepriesen, besonders im Vergleich zu anderen Kino-Klassikern wie Nachos oder Schokoriegeln. Doch gerade die süße Variante, die mit Zucker oder Karamell überzogen ist, kann eine tückische Kalorienfalle sein. Während naturbelassenes, luftgepopptes Popcorn tatsächlich kalorienarm und reich an Ballaststoffen ist, verändert sich das Nährwertprofil durch süße Zusätze drastisch.

Zucker und Karamell liefern leere Kalorien, also Energie ohne nennenswerte Nährstoffe. Sie erhöhen den Kaloriengehalt beträchtlich und können den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen lassen. 30 Gramm süßes Popcorn, je nach Zubereitung und Zuckergehalt, können schnell 200 bis 400 Kalorien enthalten – deutlich mehr als die angepriesenen 135 Kalorien für naturbelassenes Popcorn. Zusätzlich enthalten karamellisierte Varianten oft auch noch Fett, was die Kalorienzahl weiter in die Höhe treibt.

Der Vergleich:

Fazit:

Süßes Popcorn ist nicht kalorienarm. Der Zuckerzusatz verwandelt den eigentlich gesunden Snack in eine kalorienreiche Leckerei. Wer auf seine Figur achtet, sollte daher lieber zu naturbelassenem, luftgepopptem Popcorn greifen und dieses mit Gewürzen wie Paprika, Chili oder Kräutern verfeinern. So genießt man den knusprigen Snack ohne Reue und profitiert von den Ballaststoffen und dem geringen Kaloriengehalt. Im Kino empfiehlt es sich, die Nährwertangaben der angebotenen Popcorn-Varianten zu prüfen, um böse Überraschungen zu vermeiden. Oftmals ist die gesalzene Variante die kalorienärmere Wahl.