Ist in Leitungswasser Hydrogencarbonat?

Hydrogencarbonat im Leitungswasser: Unsichtbarer Bestandteil mit spürbarer Wirkung

Leitungswasser ist oft mehr als nur H₂O. Viele Menschen bemerken es nicht, aber ein oft vorhandener Bestandteil ist Hydrogencarbonat (HCO₃⁻). Dieser Bestandteil, ein natürlicher Bestandteil vieler Wasserquellen, hat Einfluss auf Geschmack und pH-Wert des Wassers und ist somit ein wichtiger Faktor für die Trinkwasserqualität. Doch seine Konzentration ist regional sehr unterschiedlich und hängt auch von der jeweiligen Wasseraufbereitung ab.

Hydrogencarbonat entsteht in der Natur durch die Reaktion von Wasser mit Kohlendioxid in der Atmosphäre und im Boden. Es wird auch durch die Verwitterung von Gesteinen und Mineralien freigesetzt. Somit ist es ein natürlicher Bestandteil vieler Grund- und Oberflächengewässer. Je nach geologischer Zusammensetzung der Region variiert die Konzentration deutlich. Gebiete mit Kalkgestein zum Beispiel, weisen oft höhere Hydrogencarbonat-Gehalte auf.

Der Einfluss von Hydrogencarbonat auf den Geschmack ist spürbar, wenn auch subtil. In höheren Konzentrationen kann es dem Wasser eine leichte, manchmal leicht säuerliche, aber auch mineralische Note verleihen. Es beeinflusst auch den pH-Wert. Hydrogencarbonat ist ein schwaches Säure-Base-System und puffert den pH-Wert, d.h. es kann kleinere Schwankungen im Säure-Base-Gleichgewicht ausgleichen. Dadurch bleibt der pH-Wert von Wasser mit einem hohen Hydrogencarbonat-Gehalt oft im neutralen Bereich, was sich auch positiv auf die Verträglichkeit für den menschlichen Körper auswirken kann.

Die Wasseraufbereitung spielt eine entscheidende Rolle. Bei der Trinkwasseraufbereitung werden oft verschiedene Verfahren angewendet, darunter die Entfernung von Verunreinigungen, die Entkalkung und die Optimierung des pH-Wertes. Diese Prozesse können die Konzentration von Hydrogencarbonat beeinflussen. In einigen Fällen wird Hydrogencarbonat bewusst im Trinkwasser belassen, in anderen wird es entfernt. Die Richtlinien für Trinkwasserqualität legen Grenzwerte für die Konzentration von Hydrogencarbonat fest. Diese Werte variieren jedoch regional und sind auch abhängig von weiteren Inhaltsstoffen.

Obwohl Hydrogencarbonat für die Gesundheit allgemein als unbedenklich gilt, können höhere Konzentrationen bei empfindlichen Personen zu Magenbeschwerden führen. Für die meisten Menschen stellt die natürliche Anwesenheit von Hydrogencarbonat im Leitungswasser jedoch kein Problem dar und kann sogar einen positiven Einfluss auf den Geschmack und den pH-Wert haben. Die tatsächliche Konzentration sollte jedoch von den jeweiligen regionalen Wasserversorgungen kommuniziert werden.