Ist Hydrogencarbonat im Mineralwasser gut?

Ist Hydrogencarbonat im Mineralwasser wirklich so gut für uns? Ein Blick auf die Säure-Basen-Balance und mehr

Mineralwasser ist längst mehr als nur ein Durstlöscher. Neben wichtigen Mineralien wie Calcium und Magnesium rückt auch Hydrogencarbonat immer stärker in den Fokus. Doch was steckt hinter dieser Substanz und ist sie wirklich so gesundheitsfördernd, wie oft behauptet wird?

Hydrogencarbonat: Ein natürlicher Puffer für unseren Körper

Hydrogencarbonat, auch bekannt als Bicarbonat, ist ein natürlich vorkommendes Anion, das eine wichtige Rolle in unserem Körper spielt. Es ist essentiell für die Regulation des Säure-Basen-Haushaltes. Unser Körper produziert ständig Säuren, beispielsweise durch Stoffwechselprozesse und die Verdauung. Ein Übermaß an Säuren kann langfristig zu verschiedenen Beschwerden führen. Hier kommt Hydrogencarbonat ins Spiel. Es wirkt wie ein natürlicher Puffer, indem es überschüssige Säuren neutralisiert und somit für ein ausgeglichenes Gleichgewicht sorgt.

Wie Mineralwasser mit Hydrogencarbonat wirkt

Mineralwasser mit einem hohen Hydrogencarbonatgehalt kann diese Pufferfunktion unterstützen. Das Hydrogencarbonat im Wasser wird vom Körper aufgenommen und trägt dazu bei, die Säurebelastung zu reduzieren. Dies kann sich positiv auf verschiedene Aspekte unserer Gesundheit auswirken:

• Verbesserte Verdauung: Hydrogencarbonat kann die Magensäure neutralisieren und somit bei Sodbrennen und Verdauungsbeschwerden helfen.
• Unterstützung des Stoffwechsels: Ein ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt ist wichtig für einen reibungslosen Stoffwechsel. Hydrogencarbonat kann dazu beitragen, die Leistungsfähigkeit des Körpers zu optimieren.
• Positive Auswirkungen auf die sportliche Leistung: Bei intensiver körperlicher Aktivität produziert der Körper vermehrt Milchsäure, was zu Muskelkater führen kann. Hydrogencarbonat kann helfen, die Milchsäure zu neutralisieren und somit die Regeneration zu beschleunigen.
• Entzündungshemmende Wirkung: Einige Studien deuten darauf hin, dass Hydrogencarbonat entzündungshemmende Eigenschaften besitzt und somit bei chronischen Entzündungen unterstützend wirken kann.

Worauf Sie beim Kauf achten sollten

Nicht jedes Mineralwasser enthält gleich viel Hydrogencarbonat. Der Gehalt variiert je nach Quelle und Zusammensetzung. Achten Sie beim Kauf auf die Angaben auf dem Etikett. Ein Hydrogencarbonatgehalt von über 600 mg/l gilt als hoch und kann besonders empfehlenswert sein, wenn Sie von den oben genannten Vorteilen profitieren möchten.

Ist Hydrogencarbonat für jeden geeignet?

Grundsätzlich ist Hydrogencarbonat im Mineralwasser für die meisten Menschen unbedenklich. Allerdings gibt es einige Ausnahmen:

• Nierenprobleme: Menschen mit Nierenerkrankungen sollten vor dem Konsum von stark hydrogencarbonathaltigem Mineralwasser ihren Arzt konsultieren.
• Herzinsuffizienz: Auch bei Herzinsuffizienz ist Vorsicht geboten, da Hydrogencarbonat den Natriumgehalt im Körper erhöhen kann.
• Medikamente: Einige Medikamente können mit Hydrogencarbonat interagieren. Sprechen Sie daher mit Ihrem Arzt oder Apotheker, wenn Sie regelmäßig Medikamente einnehmen.

Fazit: Ein gesundheitsfördernder Inhaltsstoff, aber nicht für jeden

Hydrogencarbonat im Mineralwasser kann eine wertvolle Ergänzung für eine gesunde Ernährung sein. Es unterstützt den Säure-Basen-Haushalt, verbessert die Verdauung und kann sogar die sportliche Leistung fördern. Dennoch ist es wichtig, auf den Hydrogencarbonatgehalt im Mineralwasser zu achten und die individuellen Bedürfnisse des eigenen Körpers zu berücksichtigen. Im Zweifelsfall ist ein Gespräch mit dem Arzt ratsam, um mögliche Risiken auszuschließen. So können Sie die positiven Effekte von Hydrogencarbonat im Mineralwasser optimal nutzen.

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