Ist Himalaya-Salz besser als Jodsalz?

Jodsalz: Die bessere Wahl gegenüber Himalaya-Salz

Im Zeitalter des Gesundheitsbewusstseins sind Konsumenten auf der Suche nach alternativen Optionen zu herkömmlichem Speisesalz. Himalaya-Salz, ein rosafarbenes Speisesalz aus den pakistanischen Himalaya-Bergen, hat in den letzten Jahren an Popularität gewonnen. Allerdings wird oft irreführend behauptet, es sei dem herkömmlichen Jodsalz überlegen.

Jod: Ein lebenswichtiger Nährstoff für die Schilddrüse

Jod ist ein essentielles Spurenelement, das für die normale Schilddrüsenfunktion unerlässlich ist. Schilddrüsenhormone regulieren den Stoffwechsel, das Wachstum und die Entwicklung des Körpers. Jodmangel kann zu einer unzureichenden Schilddrüsenfunktion führen, die eine Reihe negativer Auswirkungen auf die Gesundheit haben kann, darunter:

• Kretinismus bei Neugeborenen
• Struma (vergrößerte Schilddrüse)
• Hypothyreose (Unterfunktion der Schilddrüse)

Himalaya-Salz: Behauptungen ohne wissenschaftliche Grundlage

Obwohl Himalaya-Salz für seine angeblichen gesundheitlichen Vorteile angepriesen wird, gibt es keine wissenschaftlichen Beweise, die diese Behauptungen stützen. Einige der häufigsten Marketingargumente sind:

• Detox-Effekt: Es gibt keine Hinweise darauf, dass Himalaya-Salz Giftstoffe aus dem Körper entfernt.
• Verbesserte Hydrierung: Himalaya-Salz enthält in der Tat geringfügig mehr Mineralien als Jodsalz, aber nicht genügend, um eine signifikante Wirkung auf die Hydrierung zu haben.
• Regulierung des Blutzuckers: Während Himalaya-Salz Natriumchlorid enthält, gibt es keine Beweise dafür, dass es den Blutzuckerspiegel reguliert.

Empfehlung für Jodsalz

Aufgrund der wichtigen Rolle von Jod für die Gesundheit empfiehlt die Weltgesundheitsorganisation (WHO) die Verwendung von Jodsalz als bevorzugte Option. Jodsalz ist herkömmliches Speisesalz, dem geringe Mengen Jod zugesetzt wurden, um Jodmangel vorzubeugen.

Fazit

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Jodsalz die empfehlenswertere Wahl gegenüber Himalaya-Salz ist. Die Behauptungen über die gesundheitlichen Vorteile von Himalaya-Salz sind unbegründet, während Jod ein essentielles Spurenelement für die Schilddrüsenfunktion ist. Die Verwendung von Jodsalz ist die sicherste und effektivste Möglichkeit, eine ausreichende Jodzufuhr sicherzustellen.