In welchem Wasser ist Natrium?

Enthält natürliches Wasser Natrium?

Mitternachtserzählung

Die Stille drückt. Draußen nur das leise Rauschen der Blätter. Ich denke an Wasser.

• Ja, natürliches Wasser enthält Natrium. Es ist ein Element, das einfach da ist.

• Nicht viel, aber es ist da. 5 mg pro 100 Gramm.

Fünf Milligramm. Winzig. Aber wichtig. So wie winzige Erinnerungen wichtig werden.

• Es reguliert den Wasserhaushalt. Steht da. Ich erinnere mich an das Gefühl, durstig zu sein. Ein echtes Verlangen.

• Keine Kalorien. Kein Fett. Keine Kohlenhydrate. Nur Wasser und dieses bisschen Natrium.

Es ist seltsam, wie etwas so Einfaches so notwendig sein kann. So wie manche Menschen einfach da sind und man sie braucht.

• Kalium: Null. Kalzium, Eisen, Magnesium: Spuren.

• Null Prozent des Tagesbedarfs. Fast nichts. Und doch.

Fast nichts. Wie ein leises Versprechen. Ein Hauch von etwas. Genug, um zu leben. Vielleicht.

Welches Wasser enthält wenig Natrium?

Achtung, Natrium-Phobiker! Hier kommt die Rettung, das Wasser mit dem Natriumgehalt einer Schneeflocke in der Sahara:

• Der Angeklagte: Besagtes Wasser protzt mit schlappen 5 mg Natrium pro 100 Gramm. Das ist weniger als in Opas Hustensaft!
• Die Nährwert-Bühne: Kalorien? Fehlanzeige! Fett? Null! Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Proteine? Ebenfalls im Zeugenstand abwesend.
• Mineralstoff-Parade: Kalzium, Eisen, Magnesium...alle auf Sparflamme. Hier geht's um pures, natriumarmes Überleben!
• Gut zu wissen: Der Tagesbedarf an Natrium? Völlig uninteressant, denn dieses Wasser ignoriert ihn gekonnt. 0 %! Respekt!

In welchen Getränken ist viel Natrium?

Okay, los geht's. Ich erinnere mich noch genau an diesen Sommerurlaub in Spanien, 2018 war das, glaube ich. Es war unerträglich heiß, fast schon eine Hitzewelle. Ich war ständig durstig, aber irgendwann schmeckte mir Wasser einfach nicht mehr. Ich wollte was anderes, was Erfrischendes.

Ich griff also zu Cola. Eisgekühlt, versteht sich. Und dann noch eine. Und noch eine. Irgendwann bemerkte ich, dass ich mich irgendwie komisch fühlte. Aufgequollen, so als hätte ich Tonnen von Salz gefressen.

Später, zurück in Deutschland, erzählte ich meinem Arzt davon. Der guckte mich nur an und meinte trocken: "Cola enthält Natrium. Viel Natrium. Gerade bei der Hitze, wenn du schwitzt und dann literweise Cola trinkst, kann das schon mal zu Problemen führen."

Er erklärte mir dann genauer:

• Cola: Enthält tatsächlich Natrium, wenn auch nicht in Riesenmengen, aber es summiert sich eben. Bei Cola sind es etwa 5-6,5 mEq/l.
• Diätcola: Ist da nicht viel anders, auch so um die 4,5-6,5 mEq/l. Hätte ich nicht gedacht.
• Leichtbier: Weniger, aber immer noch da, so um die 1,3 mEq/l.

Kaffee hatte ich zum Glück nicht so viel getrunken, aber der enthält ja auch Natrium. So ein Mist! Ich dachte immer, nur Salzgebäck wäre das Problem, aber Getränke können's eben auch in sich haben. Seitdem achte ich viel mehr darauf, was ich trinke, besonders wenn's heiß ist. Wasser ist halt doch die beste Wahl, auch wenn's manchmal langweilig schmeckt.