In welchem Obst ist kein Kalium?

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Kalium ist in vielen Früchten enthalten, aber manche Sorten liefern weniger. Äpfel, Birnen und Heidelbeeren gehören zu den kaliumarmen Optionen. Aprikosen, Bananen und Honigmelonen hingegen enthalten höhere Kaliummengen.
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In welchen Früchten ist kein Kalium enthalten?

Kalium ist ein essentielles Mineral, das für zahlreiche Körperfunktionen wichtig ist, darunter die Regulierung des Flüssigkeitshaushaltes, die Muskelkontraktion und die Nervenfunktion. Während die meisten Früchte eine gute Kaliumquelle darstellen, gibt es einige Sorten, die nur geringe Mengen enthalten.

Kaliumarme Früchte

Die folgenden Früchte enthalten nur geringe Mengen an Kalium (weniger als 100 mg pro 100 g):

  • Äpfel
  • Birnen
  • Heidelbeeren
  • Cranberries
  • Stachelbeeren
  • Grapefruit

Diese Früchte können für Menschen, die eine kaliumarme Diät einhalten müssen, wie z. B. Patienten mit Nierenerkrankungen, eine gute Wahl sein.

Kaliumspeichernde Früchte

Im Gegensatz zu kaliumarmen Früchten gibt es auch eine Reihe von Früchten, die reich an Kalium sind. Dazu gehören:

  • Aprikosen
  • Bananen
  • Honigmelonen
  • Kiwis
  • Mangos
  • Orangen
  • Pfirsiche
  • Pflaumen

Diese Früchte enthalten mehr als 200 mg Kalium pro 100 g und können eine wertvolle Kaliumquelle für Menschen sein, die ihre Kaliumaufnahme erhöhen möchten.

Beachten Sie:
Während der in diesem Artikel bereitgestellte Kaliumgehalt als Richtwert dient, kann der tatsächliche Kaliumgehalt je nach Sorte und Reifegrad der Früchte variieren. Es wird empfohlen, vor dem Verzehr von Früchten immer die Nährwertangaben für die spezifische Sorte zu konsultieren.

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