Auf welches Essen sollte man in Ägypten vermeiden?

Vorsicht beim Essen in Ägypten: Speisen, die Sie vermeiden sollten

Bei einem Besuch in Ägypten gibt es eine Vielzahl köstlicher Speisen zu genießen, aber es ist auch wichtig, sich der potenziellen Risiken bestimmter Lebensmittel bewusst zu sein. Um sicherzustellen, dass Sie eine sichere und angenehme kulinarische Reise haben, sollten Sie die folgenden Lebensmittel während Ihres Aufenthalts in Ägypten vermeiden:

Ungewaschene Rohkost

Ungewaschene Rohkost, wie z. B. Obst und Gemüse, kann mit E. coli und anderen Bakterien belastet sein, die Magen-Darm-Probleme wie Durchfall, Übelkeit und Erbrechen verursachen können. Waschen Sie Rohkost immer gründlich mit sauberem Wasser, bevor Sie sie verzehren.

Geschälte Früchte und vorgegartes Gemüse

Als sicherere Alternative können Sie geschälte Früchte und vorgegartes Gemüse wählen. Diese wurden bereits gereinigt oder gekocht, wodurch das Risiko einer Kontamination verringert wird.

Straßenessen

Während Straßenessen ein beliebter Teil der ägyptischen Esskultur ist, kann es auch mit einem erhöhten Risiko einer Lebensmittelvergiftung verbunden sein. Vermeiden Sie insbesondere Fleisch- und Fischgerichte von Straßenhändlern, da diese möglicherweise nicht ordnungsgemäß gekühlt oder zubereitet wurden.

Rohmilch und Milchprodukte

Rohmilch und aus Rohmilch hergestellte Milchprodukte, wie z. B. Käse und Joghurt, können ebenfalls mit Bakterien wie Salmonella und Listeria belastet sein. Wählen Sie stattdessen pasteurisierte Milchprodukte, die sicherer sind.

Geflügel und Eier

Geflügel und Eier sollten immer gründlich gekocht werden, um das Risiko einer Salmonellenvergiftung zu verringern. Vermeiden Sie es, Geflügel oder Eier zu essen, die roh oder nicht vollständig durchgegart sind.

Durch die Beachtung dieser Vorsichtsmaßnahmen können Sie viele häufige Fallstricke des Essens in Ägypten vermeiden und eine köstliche und sichere Reise genießen. Bon appétit!