Wie warm sollte das Wasser aus dem Wasserhahn sein?

Die ideale Wassertemperatur aus dem Hahn: Komfort und Hygiene im Einklang

Die Frage nach der optimalen Wassertemperatur aus dem Hahn ist komplexer als man zunächst denkt. Während viele die Temperatur nach persönlichem Komfortgefühl einstellen, spielen hygienische Aspekte eine entscheidende Rolle. Die gesetzliche Trinkwasserverordnung (TrinkwV) gibt zwar eine Maximaltemperatur von 25°C vor, doch diese Regelung dient primär der Vermeidung von gesundheitsschädlichen Veränderungen des Wassers selbst und nicht unbedingt der Optimierung der hygienischen Bedingungen.

Die TrinkwV fokussiert sich auf die Einhaltung chemischer und mikrobiologischer Grenzwerte im Trinkwasser. Eine zu hohe Temperatur kann beispielsweise zu einer Auslösung von Korrosion in den Leitungen führen und so die Wasserqualität negativ beeinflussen. Jedoch sagt die Maximaltemperatur von 25°C nichts darüber aus, wie warm das Wasser idealerweise sein sollte, um ein optimales hygienisches Umfeld zu gewährleisten.

Hier kommen Studien des Robert-Koch-Instituts (RKI) und anderer Institutionen ins Spiel. Diese zeigen, dass eine Temperatur von unter 20°C zur effektiven Hemmung des Wachstums von Legionellen und anderen pathogenen Keimen beiträgt. Legionellen, die schwere Lungenentzündungen verursachen können, vermehren sich besonders gut in lauwarmem Wasser (25-45°C). Daher ist eine niedrigere Temperatur des Leitungswassers ein wichtiger Faktor für den Schutz vor diesen Bakterien.

Die ideale Temperatur ist also ein Abwägen zwischen persönlichem Komfort und hygienischen Erwägungen. Während 25°C die gesetzliche Obergrenze darstellt, ist eine Temperatur unter 20°C aus hygienischer Sicht empfehlenswerter, insbesondere wenn das Wasser für den Trinkgebrauch verwendet wird. Für andere Zwecke wie Duschen oder Händewaschen kann die Temperatur natürlich nach individuellem Bedürfnis eingestellt werden. Jedoch sollte man bedenken, dass besonders in Stagnationsphasen, etwa in langen Leitungsabschnitten, niedrigere Temperaturen die Vermehrung von Keimen effektiver reduzieren.

Zusammenfassend lässt sich sagen: Während die Trinkwasserverordnung eine Maximaltemperatur vorgibt, liegt die optimale Wassertemperatur aus hygienischer Sicht deutlich niedriger, nämlich unter 20°C. Ein bewusster Umgang mit der Wassertemperatur trägt entscheidend zur Gesundheit und zum Schutz vor potenziellen Gefahren bei. Die regelmäßige Überprüfung der Trinkwasserqualität durch den jeweiligen Wasserversorger ist dabei unerlässlich.