Wie messe ich 100 g Mehl ohne Waage?

Wie messe ich 100g Mehl ohne Waage?

Boah, 100g Mehl ohne Waage? Kenne ich! Letzten Sommer, in meiner kleinen Ferienwohnung in Italien (Juli, genauer gesagt!), musste ich improvisieren. Kein Backofen, dafür aber ein Löffel.

Fünf Esslöffel vollgemacht, das war's. Funktionierte super für meine Pizza-Bastelei! Obwohl, ich hab' sie eher "geschätzt", nicht exakt abgemessen.

Aber ja, gehäuft sind es ungefähr 20g pro Löffel. Also: fünf Löffel, grob geschätzt, sind 100g. Einfach, oder? Wichtig: gut andrücken!

Wie kann ich 100 g Mehl ohne Waage abmessen?

Okay, los geht's:

• 100g Mehl ohne Waage? Hmm, schwierig, aber machbar. Irgendwie muss es ja gehen...

• Ein gehäufter Esslöffel soll ungefähr 20g Mehl sein. Fünf Löffel also für 100g. Funktioniert das wirklich?

• Ein Esslöffel ist halt nicht immer gleich. Kommt drauf an, wie voll er ist, oder? Manchmal ist es schon ein ziemlicher Berg Mehl.

• Vielleicht sollte ich doch mal eine Waage kaufen. Oder eine Messbecher! Die sind ja auch ganz praktisch.

• Und welches Mehl eigentlich? Weizenmehl ist bestimmt leichter als Roggenmehl, oder? Das macht dann auch wieder einen Unterschied...

• 5 gehäufte Esslöffel. Merken! Vielleicht klappt's ja doch beim nächsten Mal. Hoffentlich...