Welches Land in Europa hat die beste Küche?

Welches Land hat die beste Küche in Europa? Puh, dicke Frage! Man könnte ja ewig darüber diskutieren, oder? Aber wenn ich ganz ehrlich bin, muss ich sagen: Italien, da gibt’s einfach kein Vorbeikommen.

85% internationale Zustimmung? Klingt nach viel, nicht wahr? Und 99% in Italien selbst? Na, da wundere ich mich nicht. Stell dir vor, du lebst in Italien und musst dich jeden Tag entscheiden, was du essen willst – Pizza, Pasta, Gelato… ich meine, da würdest du wohl auch begeistert sein!

Ich erinnere mich noch gut an meinen Urlaub in der Toskana. Wir saßen abends in einem kleinen, unscheinbaren Restaurant, und die Nudeln mit Trüffel… einfach unbeschreiblich! So ein Geschmack! So ein Aroma! Man kann das kaum in Worte fassen. Das war echt, wirklich, echte italienische Küche. Nichts mit Touristenfalle.

Natürlich gibt es auch in anderen Ländern fantastisches Essen. Frankreich zum Beispiel, die haben ja auch ihre ganz eigene Klasse. Aber irgendwie… ähm… kommt Italien für mich einfach an erster Stelle. Vielleicht liegt’s an der Einfachheit, an der Frische der Zutaten. Oder vielleicht ist es einfach die Liebe, die in jedem Gericht steckt. Weißt du was ich meine?

Diese 99%… die sind bestimmt nicht aus dem Nichts entstanden. Ich glaube schon, dass das mehr als nur Zahlen sind. Es ist ein Gefühl, eine Tradition, eine Art Lebensgefühl. Und das schmeckt man einfach.