Welches Gemüse kann man zusammensetzen?

Das Geheimnis der Pflanzenkombination: Wie Gemüsesorten sich gegenseitig fördern

Im Garten ist die Platzierung von Gemüsesorten entscheidend für ihr Wachstum und ihre Gesundheit. Durch die kluge Kombination verschiedener Arten können Gärtner das Wachstum fördern, Schädlinge abwehren und den Ertrag maximieren. Hier sind einige harmonische Nachbarschaften, die den Gemüsegarten zum Strahlen bringen:

Mangold und Ringelblumen

Die leuchtenden Ringelblumen ziehen Bestäuber an, die Mangold bestäuben und seinen Ertrag erhöhen. Außerdem wirken Ringelblumen als natürliche Nematizide und schützen Mangold vor Fadenwürmern, die seine Wurzeln angreifen können.

Knoblauch und Erdbeeren

Knoblauch ist ein natürliches Abwehrmittel gegen verschiedene Schädlinge, darunter Spinnmilben und Blattläuse. Wenn er neben Erdbeeren gepflanzt wird, schützt er die empfindlichen Beeren vor diesen Schädlingen.

Karotten und Zwiebeln

Zwiebeln geben Karottenwurzeln einen würzigen Geschmack und vertreiben gleichzeitig Karottenfliegen, die die Ernte beschädigen können. Die Karotten wiederum lockern den Boden auf, was den Zwiebeln hilft, größere Zwiebeln zu bilden.

Bohnenkraut und Bohnen

Bohnenkraut ist ein unerlässlicher Begleiter für Bohnen. Es hilft, die Fixierung von Luftstickstoff anzuregen, was dem Wachstum und der Ertragssteigerung von Bohnen zugute kommt. Darüber hinaus hält Bohnenkraut Bohnenkäfer fern, die eine häufige Plage für Bohnenpflanzen sind.

Weitere vorteilhafte Pflanzenkombinationen:

• Tomaten und Basilikum: Basilikum verbessert den Tomatengeschmack und schreckt Tomatenhornwürmer ab.
• Sellerie und Porree: Sellerie hält Blattläuse von Porree fern, während Porree Sellerie vor Schnecken schützt.
• Mais, Bohnen und Kürbis: Diese “Drei Schwestern” bilden eine klassische Pflanzengesellschaft. Mais bietet Stütze für Bohnen, Bohnen liefern Stickstoff und Kürbisse bedecken den Boden und unterdrücken Unkraut.

Die Berücksichtigung der harmonischen Nachbarschaften beim Anlegen des Gemüsegartens ist ein intelligenter Ansatz, um das Wachstum zu fördern, Krankheiten vorzubeugen und den Ertrag zu maximieren. Indem Gärtner diese bewährten Kombinationen anwenden, können sie einen gesunden und produktiven Garten für viele Jahre genießen.