Welche Lebensmittel haben einen niedrigen Natriumgehalt?

Lebensmittel mit niedrigem Natriumgehalt für eine gesunde Ernährung

Bei der Wahl einer natriumbewussten Ernährung ist es unerlässlich, den Natriumgehalt der Lebensmittel zu berücksichtigen. Ein hoher Natriumkonsum kann zu Bluthochdruck und anderen gesundheitlichen Problemen führen. Im Folgenden finden Sie eine Liste von Lebensmitteln mit niedrigem Natriumgehalt, die in eine gesunde Ernährung integriert werden können:

Obst:

• Äpfel
• Bananen
• Orangen
• Beeren
• Melonen

Gemüse:

• Salat
• Gurken
• Sellerie
• Karotten
• Paprika

Vollkornprodukte:

• Haferflocken
• Naturreis
• Vollkornbrot
• Quinoa
• Buchweizen

Magere Proteine:

• Tofu
• Hülsenfrüchte
• Linsen
• Fisch
• Geflügel (ohne Haut)

Milchprodukte:

• Ungesüßte Mandelmilch
• Ungesüßte Sojamilch
• Griechischer Joghurt (ungesüßt)
• Milch (fettarm oder fettfrei)

Andere Lebensmittel:

• Eier
• Nüsse (ungesalzen)
• Samen (ungesalzen)
• Gewürzfreie Kräuter und Gewürze

Lebensmittel, die vermieden werden sollten:

• Verarbeitete Lebensmittel
• Dosenkonserven
• Suppen und Soßen aus der Dose
• Salzige Snacks
• Fast Food
• Fertiggerichte

Tipps zur Reduzierung des Natriums in der Ernährung:

• Kochen Sie so oft wie möglich selbst und verwenden Sie nur minimalen Salzzusatz.
• Lesen Sie die Lebensmitteletiketten sorgfältig und wählen Sie Lebensmittel mit einem Natriumgehalt von weniger als 200 mg pro Portion.
• Verwenden Sie anstelle von Salz Kräuter, Gewürze und Zitrusfrüchte, um Ihren Mahlzeiten Geschmack zu verleihen.
• Vermeiden Sie es, am Tisch nachzusagen.
• Trinken Sie ausreichend Wasser, um überschüssiges Natrium auszuspülen.

Indem Sie diese natriumarmen Lebensmittel in Ihre Ernährung integrieren und salzreiche Lebensmittel vermeiden, können Sie Ihren Natriumkonsum reduzieren und Ihre allgemeine Gesundheit verbessern.

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