Was kann man um 20 Uhr essen?

20 Uhr und Hunger? Die clevere Abendmahlzeit – Genuss ohne Reue

Der Magen knurrt um 20 Uhr – ein bekanntes Problem. Doch wer jetzt auf die Kalorienzählerei verzichtet und einfach zu ungesunden Snacks greift, riskiert unruhigen Schlaf und ein schlechtes Gewissen am nächsten Morgen. Die gute Nachricht: Es gibt leckere und gleichzeitig gesunde Alternativen, die den Hunger stillen, ohne die Figur zu belasten. Der Schlüssel liegt in der Auswahl der richtigen Lebensmittel und in der bewussten Portionierung.

Vergessen Sie fettreiche, schwere Gerichte. Stattdessen setzen Sie auf leicht verdauliche Kost, die reich an Ballaststoffen und Proteinen ist. Diese Nährstoffe sorgen für ein länger anhaltendes Sättigungsgefühl und verhindern Heißhungerattacken in der Nacht.

Ideale Optionen für den leichten Abendhunger:

• Gemüse-Power: Ein großer Salat mit verschiedenen Blattsalaten, knackigem Gemüse wie Gurke, Paprika oder Karotten und einem leichten Dressing (z.B. Olivenöl-Essig) ist eine kalorienarme und vitaminreiche Mahlzeit. Zusatz von magerem Protein wie Hähnchenbrust oder Garnelen erhöht die Sättigung.

• Die Suppe-Lösung: Eine leichte Gemüsebrühe oder eine cremige Kürbissuppe (ohne Sahne) wärmt von innen und liefert wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Achten Sie auf eine moderate Portionsgröße.

• Smart snacken: Hier bieten sich verschiedene Optionen an:

  • Avocado-Toast light: Vollkornbrot mit zerdrückter Avocado und einem Spritzer Zitronensaft. Die gesunden Fette der Avocado halten lange satt. Vermeiden Sie zu viel Brot.
  • Joghurt-Variationen: Griechischer Joghurt, Skyr oder ein Pflanzenjoghurt mit Beeren und einem Klecks Honig bieten Protein und Geschmack.
  • Hülsenfrüchte-Power: Eine kleine Handvoll geröstete Kichererbsen oder Edamame liefern Ballaststoffe und pflanzliches Eiweiß.
  • Popcorn natürlich: Selbstgemachtes Popcorn (ohne Butter und viel Zucker) ist eine kalorienarme Alternative zu Chips.

• Fisch-Variante: Ein kleiner, gegrillter Fisch wie Lachs oder Kabeljau (mit wenig Fett zubereitet) ist eine proteinreiche und gesunde Option. Achten Sie auf eine moderate Portionsgröße.

Was Sie vermeiden sollten:

• Zuckerhaltige Getränke: Limonade, Säfte und zuckerhaltige Getränke kurbeln den Blutzuckerspiegel in die Höhe und führen zu einem schnellen Abfall, was wiederum zu erneutem Hungergefühl führt.
• Fettiges Essen: Pommes, Pizza oder Burger belasten die Verdauung und können zu Schlafstörungen führen.
• Große Portionen: Auch gesunde Lebensmittel können zu Gewichtszunahme führen, wenn sie in zu großen Mengen konsumiert werden. Achten Sie auf bewusste Portionierung.

Fazit:

Ein leichter Hunger am Abend muss kein Problem sein. Mit den richtigen Lebensmitteln können Sie Ihren Hunger stillen, ohne Ihre Gesundheit und Ihre Figur zu gefährden. Experimentieren Sie mit den vorgeschlagenen Optionen und finden Sie Ihre persönlichen Lieblingsrezepte für einen entspannten und genussvollen Abend. Wichtig ist, auf Ihren Körper zu hören und auf eine ausgewogene Ernährung zu achten – nicht nur um 20 Uhr, sondern den ganzen Tag.