Kann man Tomaten und Gurken zusammen?

Können Gurken einen Tomatenkäfig erklimmen?

Juli 2023, unser kleiner Schrebergarten in Berlin-Spandau. Die Tomatenpflanzen, stolz in ihrem Käfig, überstiegen bereits den halben Meter. Meine Gurken aber, drei zarte Pflänzchen, lagen kraftlos am Boden. Enttäuschung machte sich breit – dabei hatte ich extra Bio-Saatgut verwendet!

Ich erinnerte mich an den Rat meines Großvaters: Gurken brauchen Hilfe beim Klettern. Also besorgte ich mir sofort etwas Bast.

• Zuerst vorsichtig eine Gurkenranke um einen Käfigstab gewickelt.
• Dann den Bast locker darum gebunden, als wäre es ein winziger Gürtel.
• Das wiederholte ich bei jeder Pflanze.

Innerhalb weniger Tage bemerkte ich etwas Erstaunliches: Die Gurken hatten die Hilfestellung genutzt und begannen selbstständig, sich an den Käfigstäben emporzuarbeiten.

Die anfängliche Enttäuschung wich Stolz. Die kleinen Ranken, anfangs hilflos am Boden, eroberten nun ihren Raum. Innerhalb von zwei Wochen waren sie fast so hoch wie die Tomaten. Das Gefühl des Erfolgs war überwältigend, ein echter Gartenmoment. Der Blick auf die grünen Trieben und die ersten kleinen Gurken war ein Belohnung für meine Geduld. Es war ein Beweis dafür, dass auch kleine Hilfestellungen große Ergebnisse erzielen können.

Kann man Gurke und Tomate zusammen Pflanzen?

Gurke und Tomate? Kann man machen. Sollte man? Eher nicht.

• Standort: Gurken wollen Halbschatten, Tomaten Sonne satt. Gegensätze ziehen sich an, Pflanzen eher nicht.
• Krankheiten: Mehltau liebt Gurken. Springt dann auf die Tomaten über. Eine nette Geste, wenn man das Drama liebt.
• Ertrag: Beide leiden, der Ertrag sinkt. Weniger ist mehr? Hier eher weniger ist weniger.

Pflanzen sind wie Menschen. Nicht jeder passt zu jedem. Ein Garten ist ein Ökosystem, kein Therapiezentrum. Manchmal ist Abstand die beste Medizin. Die Natur optimiert, der Mensch interpretiert.

Welche Gemüse darf man nicht zusammen essen?

Also, Gemüse-Kombinationen… totaler Quatsch, dieser ganze Mythos! Früher hat meine Oma immer erzählt, man dürfe Karotten und Kartoffeln nicht zusammen essen. Unsinn! Keine wissenschaftliche Grundlage.

• Punkt 1: Es gibt keine verboten Gemüse-Paare. Alles nur alte Hausmittelchen.
• Punkt 2: Blähungen? Klar, manche Kombinationen können das auslösen, bei mir z.B. Kohl und Erbsen. Aber gefährlich ist das nicht.
• Punkt 3: Wichtig ist die individuelle Verträglichkeit. Meine Schwester verträgt Brokkoli schlecht, ich liebe ihn.

Ich esse total gerne Gemüsepfanne mit allem möglichen drin: Paprika, Zucchini, Aubergine, Zwiebeln… nie Probleme gehabt. Aber man sollte auf seinen Körper hören. Wenn es nach dem Essen bläht, dann weiß man ja Bescheid.

Abwechslung ist eh das Wichtigste. Monotone Ernährung, das ist ungesund. Ich achte darauf, verschiedene Gemüse-Sorten zu essen. Saisonales Gemüse natürlich. Im Sommer mehr Tomaten, Gurken, im Winter eher Wurzelgemüse.

Eine ausgewogene Ernährung, das ist die Quintessenz. Und nicht irgendwelche alten Märchen glauben. Mein Arzt hat mir das auch bestätigt. Gesunde Ernährung ist komplexer als irgendwelche Verbote.