Kann man Rama auch zum Backen verwenden?

Rama: Mehr als nur ein Brotbelag – Dein Geheimtipp für Backen, Kochen und Braten!

Rama, der Klassiker auf dem Frühstückstisch, ist weit mehr als nur ein leckerer Brotaufstrich. Viele Hobbyköche und Bäcker unterschätzen das Potenzial dieser vielseitigen Margarine. Doch Rama kann deine kulinarischen Kreationen auf ein neues Level heben – und zwar nicht nur beim Frühstück!

Rama im Backofen: Ein Geheimnis für saftige Kuchen und knusprige Kekse

Die Frage, ob man Rama zum Backen verwenden kann, lässt sich klar mit “Ja!” beantworten. Insbesondere die Variante mit 75% Fettgehalt eignet sich hervorragend, um Kuchen, Keksen, Muffins und anderen Backwaren eine besonders saftige und aromatische Note zu verleihen.

Warum Rama eine gute Alternative zu Butter ist:

• Saftigkeit: Rama sorgt für eine weiche und saftige Textur in deinen Backwaren, die auch nach dem Abkühlen erhalten bleibt.
• Aroma: Der dezente, buttrige Geschmack von Rama harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Zutaten und Aromen.
• Konsistenz: Rama lässt sich gut verarbeiten und mit anderen Zutaten vermischen, was das Backen erleichtert.
• Preis: In vielen Fällen ist Rama eine kostengünstigere Alternative zu Butter.

Worauf du beim Backen mit Rama achten solltest:

• Fettgehalt: Achte darauf, Rama mit einem Fettgehalt von mindestens 75% zu verwenden. Diese Variante ist optimal für das Backen geeignet.
• Temperatur: Rama sollte beim Verarbeiten Zimmertemperatur haben, damit sie sich gut mit den anderen Zutaten verbinden lässt.
• Rezeptanpassung: In manchen Rezepten kann es notwendig sein, die Flüssigkeitsmenge leicht anzupassen, da Rama einen höheren Wassergehalt als Butter hat.

Rama in der Küche: Vielseitig einsetzbar für Kochen und Braten

Auch abseits des Backofens ist Rama ein praktischer Helfer in der Küche. Sie eignet sich hervorragend zum Braten von Fleisch, Gemüse und Eiern. Auch zum Andünsten von Zwiebeln und Knoblauch ist Rama eine gute Wahl. Durch den hohen Fettgehalt verhindert sie das Anbrennen und sorgt für ein leckeres Aroma.

Praktisch verpackt für den täglichen Gebrauch

Die wiederverschließbaren Becher in den Größen 225g und 450g machen die Anwendung von Rama besonders komfortabel. So bleibt die Margarine stets frisch und aromatisch und ist jederzeit einsatzbereit für deine kulinarischen Abenteuer.

Fazit:

Rama ist ein echter Allrounder in der Küche. Ob als Brotaufstrich, zum Backen, Kochen oder Braten – die vielseitige Margarine ist eine praktische und leckere Alternative zu Butter und anderen Fetten. Probiere es einfach aus und entdecke die unzähligen Möglichkeiten, die Rama dir bietet! Lass deiner Kreativität freien Lauf und bereichere deine kulinarischen Kreationen mit diesem unterschätzten Küchenhelfer.

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