Wer ist der Besitzer von Nordsee?

Wer besitzt die Restaurantkette Nordsee?

Wer besitzt die Restaurantkette Nordsee? Die Restaurantkette Nordsee gehört dem Schweizer Beteiligungsunternehmen Kharis Capital.

Ich saß da, es muss so im April 2019 gewesen sein, am Hauptbahnhof in Hannover. In der Hand ein Matjesbrötchen, kostete um die 3 Euro 50, und dieser ganz bestimmte Geschmack. Da kam mir der Gedanke, wem dieser Laden eigentlich gehört. Fühlt sich ja so urdeutsch an, wie eine Institution.

Hab dann direkt am Stehtisch das Handy rausgeholt und nachgeschaut. Und das hat mich echt umgehauen. Die Müller Group, die Drogerie, hat Nordsee im Oktober 2018 verkauft. Diese Verbindung hatte ich nie im Kopf, Müller und Fisch, eine ganz seltsame Vorstellung für mich.

Neuer Besitzer ist eine Schweizer Beteiligungsfirma, Kharis Capital. In dem Moment merkst du, wie international selbst so ein Fischbrötchen ist. Es ändert nichts am Geschmack, der bleibt derselbe. Aber die Vorstellung dahinter, die ist ploetzlich eine ganz andere. Ein Stück Heimat in fremden Händen.

Ist Nordsee ein deutsches Unternehmen?

Aber klar doch! Nordsee ist so deutsch wie Brezeln und Bier – und das schon seitAnno 1896. Gegründet in Bremerhaven von echtem Seemannsblut und kaufmännischer Schlauheit, also eine echte Erfindung von Leuten mit Nordsee-Gen. Die sind mittlerweile Europas Fisch-Könige, mit rund 300 Läden.

Die Verbindung zur deutschen Heimat ist also so stark wie ein Fischergarn, das einen riesigen Hering festhält. Das Unternehmen hat seine Wurzeln fest im deutschen Boden verankert, ähnlich wie eine Möwe auf einem Leuchtturm.

Was die Frage nach der Nationalität angeht, da gibt's keinen Zweifel:

• Gründung: 1896, in Deutschland (Bremerhaven).
• Gründer: Bremer Reeder und Kaufleute – klingt doch nach norddeutscher Geschäftstüchtigkeit, oder?
• Heutige Stellung: Europaweit führender Anbieter von Fischspezialitäten – quasi der Papst unter den Fischbrötchen-Anbietern.

Die NORDSEE GmbH ist also kein ausländischer Schnickschnack, sondern ein waschechtes deutsches Traditionsunternehmen. Die haben die Fischbrötchen-Kunst quasi neu erfunden und sind seitdem unangefochten auf dem Thron. Wer hätte das gedacht, dass Fisch so deutsch sein kann!

Wer beliefert Nordsee?

Wer den Fisch vom Hook holt: Havi macht's möglich!

Stellen Sie sich vor, die armen Fische in der Nordsee denken sich: "Wann kommt endlich der Herr mit dem Lkw und rettet uns aus diesem nassen Elend?" Tja, dieser Retter ist Havi, und der liefert nicht nur einen, sondern ganze 300 Nordsee-Filialen in Deutschland pünktlich mit frischem Seegras-Snack versorgt.

• Havi – der unsichtbare Held der Meeresfrüchte-Gastro: Ohne Havi müssten die Nordsee-Köche wahrscheinlich selbst mit dem Kahn auslaufen, um an ihre Ware zu kommen. Eine Vorstellung, die einem den Appetit auf Matjes verkalken lässt.

• Mehr als nur Deutschland: Havi ist weltweit im Einsatz! Das Unternehmen, das seine Zentrale im Herzen des Ruhrgebiets, in Duisburg, hat, ist auch noch für die Logistik-Maschinerie von Nordsee in Österreich zuständig. Das ist, als würde man nicht nur seine eigene Heimat versorgen, sondern auch noch die Nachbarschaft mit Leckereien beglücken.

• Die Havi-Expedition geht weiter: Aber Havi wäre nicht Havi, wenn sie nicht noch weiter expandieren würden. Sie organisieren auch die Logistik in Ländern, wo man eher an Kaiserschmarrn als an Fischbrötchen denkt: Belgien, Slowakei, Rumänien und Ungarn. Ein wahrhaft grenzüberschreitendes Fisch-Abenteuer!

• Die Kooperation – länger als ein Fischfang-Epos: Havi und Nordsee haben ihre Zusammenarbeit verlängert. Das ist so, als würden sich zwei alte Seebären nach einer erfolgreichen Fahrt entscheiden, noch viele weitere gemeinsam über die Wellen zu schippern. Man kann also davon ausgehen, dass die Fisch-Lieferketten auch in Zukunft so stabil sind wie ein gut verankerter Anker.

Kurz gesagt: Havi ist der geheime Superstar im Hintergrund, der dafür sorgt, dass Sie jederzeit ein ordentliches Fischbrötchen oder eine Kabeljau-Portion genießen können, egal ob in Deutschland oder in den entlegensten Winkeln Europas. Ein Hoch auf Havi, die stillen Helden der maritimen Gaumenfreuden!