Warum schwimmt Eis bei Kindern?

Was, wenn Eiswürfel unten schwimmen?

Okay, also Eiswürfel schwimmen normal oben, klar. Wenn die unten schwimmen, ist irgendwas faul. Zwei Sachen können das sein: Entweder sind voll viele Luftblasen im Wasser, oder das Wasser ist überhitzt. Überhitzt heißt, es ist heißer als der normale Siedepunkt, kocht aber irgendwie nicht. Stell dir vor, du erhitzt Wasser in der Mikrowelle, manchmal passiert das. Dadurch verändert sich die Dichte vom Wasser. Normalerweise ist Eis weniger dicht als Wasser, deswegen schwimmt es. Aber mit den Luftblasen oder dem Überhitzen wird das Wasser irgendwie leichter, also weniger dicht, und dann ist das Eis plötzlich schwerer, beziehungsweise dichter, und schwimmt unten. Ich hab das mal mit ner Wasserflasche probiert, die ich im Gefrierschrank vergessen hatte – die ist unten festgefroren. Als sie dann getaut ist, gab’s unten dieses trübe Eis, echt komisch! Das lag wahrscheinlich auch an der veränderten Dichte.

Warum dehnt sich Eis aus Kindern?

Eis, der kleine Rebell unter den Aggregatzuständen, spielt uns da einen doppelbödigen Streich.

• Volumenzunahme: Wasser, das zum Eis erstarrt, wird zum Platzhirsch und beansprucht etwa 9% mehr Raum. Es ist, als würde es in der Kälte einen Wachstumsschub erleben.
• Dichteabnahme: Weniger Masse auf mehr Raum bedeutet, dass Eis leichter wird als Wasser. Ein Eiswürfel, der oben schwimmt, ist der beste Beweis für diese physikalische Anarchie. Eisberge sind die schwimmenden Kathedralen dieses Phänomens.
• Die molekulare Ursache: Die Wassermoleküle bilden im Eis eine Kristallstruktur mit mehr Leerraum. Es ist, als würden sie sich zum Gruppentanz aufstellen und dabei Abstand halten.

Warum kann ein Eisberg schwimmen?

Eisberge: Die fetten Dinger schwimmen, weil sie faul sind! Kein Bock auf abtauchen, die haben’s gemütlich oben. Warum? Na, weil das Wasser bei 4 Grad Celsius so ein Drama veranstaltet und sich zusammenzieht, wie eine Oma beim ersten Frost. Eis aber, das ist der coole Typ, der sich bei Minusgraden ausdehnt – wie ein Luftballon nach dem Helium-Frühstück. Ergo: Weniger dicht als Wasser, also schwimmt’s!

Sonst gäbe’s im Winter nur Fischsuppe statt Fische! Die brauchen nämlich die Eisdecke als gemütliche Decke, nicht als kaltes Grab. Denn unter dem Eis ist’s zwar saukalt, aber immerhin flüssig – und somit bewohnbar!

Kurz gesagt:

• Eis dehnt sich aus, Wasser zieht sich zusammen.
• Eis ist leichter als Wasser.
• Fische überleben den Winter dank des schwimmenden Eises.

Was ist, wenn Eis nicht schwimmt?

Oktober 2023. Minus fünf Grad. Der zugefrorene Teich hinter Omas Haus knirscht unter meinen Schuhen. Ich erinnere mich genau an den stechenden Geruch von kalter, feuchter Erde und das dumpfe Knacken des Eises. Die Sonne, schwach und blass, wirft lange Schatten.

• Die Stille war atemberaubend. Nur das eigene Atmen und das leise Rauschen des Windes in den kahlen Ästen der alten Weiden.
• Ich hatte damals Angst, einzubrechen. Die Angst war real, konkret, ein kalter Knoten im Bauch.
• Meine Oma, eine Frau mit rauen Händen und einem sanften Blick, erklärte mir damals geduldig den physikalischen Vorgang.

Sie erzählte von der Dichte, von der Ausdehnung des Wassers beim Gefrieren. Sie zeichnete mir mit einem Stock auf dem vereisten Teich eine schematische Darstellung. Ein einfacher Kreis, der das Wasser repräsentierte, ein kleinerer Kreis, der das Eis darstellte.

Wenn Eis nicht schwimmen würde… Oma war still geworden, ihr Blick auf den gefrorenen Teich gerichtet. Sie sprach von einem Szenario, das mir damals den Atem stocken ließ:

• Die Seen würden vollständig zufrieren, bis zum Grund.
• Kein Leben, kein Sauerstoff mehr für die Fische.
• Ein Ökosystem, zerstört bis ins Innerste.
• Ein ganz anderer Planet.

Ich visualisierte mir diese Welt. Eine Welt ohne Fischschwärme, ohne das Leben unter der Eisschicht, eine leere, kalte, todbringende Öko-Katastrophe. Das war für ein zehnjähriges Kind eine erschreckende Vorstellung.

Das Verständnis für diesen scheinbar simplen Vorgang – dass Eis schwimmt – veränderte sich von einem abstrakten Naturgesetz zu etwas essentiellem, lebenswichtigem. Die kalte Luft, der knorrige Baumstamm, Omas ruhige Stimme – all das prägte diese Erinnerung tief in mir ein. Das Wissen um diesen Vorgang ist seitdem untrennbar mit der kalten Schönheit des Wintertages an diesem Teich verbunden.

Was bedeutet es, wenn Eis in einem Getränk nicht schwimmt?

Eis sinkt: Hohe Alkoholkonzentration. Dichte des Alkohols geringer als Wasser. Eiswürfel dichter als hochprozentige Flüssigkeit.

Normalerweise schwimmt Eis in alkoholischen Getränken. Alkoholmenge meist zu gering, um Dichte signifikant zu verändern.

Manipulierte Getränke erkennen: Geschmacksveränderung. Farbveränderung. Bodensatz. Subtile Indizien, genaue Beobachtung nötig. Vorsicht ist geboten. Die Wahrnehmung trügt. Realität komplexer.