Woher kommen die Kartoffeln aus dem Supermarkt?

Boah, Kartoffeln aus dem Supermarkt? Wisst ihr, das macht mich irgendwie immer ein bisschen melancholisch. Klar, jetzt, wo Frühling ist, kommen die meisten wohl aus Südeuropa oder sogar aus Israel und Ägypten. Aber wenn ich dann so lese, wie die da in Ägypten mit künstlicher Bewässerung mitten im Wüstensand hochgezogen werden... schüttel da vergeht mir echt der Appetit! Und dann denk ich mir, ist der Preis im Supermarkt wirklich fair? Bezahlen wir da wirklich alles, was es eigentlich kostet, diese Kartoffeln hier zu haben?

Ich erinnere mich, als ich klein war, da hatten wir einen kleinen Garten. Nicht viel, aber genug für ein paar Kartoffelreihen. Und meine Oma, die hat immer gesagt: "Kind, eine Kartoffel, die du selbst aus der Erde holst, die schmeckt ganz anders!" Und recht hatte sie! Die waren so erdig, so frisch, einfach unschlagbar. Und man wusste, wo sie herkommen. Kein ewiger Transportweg, kein Wüstensand.

Manchmal, wenn ich diese perfekt geformten, makellosen Kartoffeln im Supermarkt sehe, frage ich mich wirklich, was da alles passiert ist, bevor sie da liegen. Und ist das wirklich besser, als einfach zu warten, bis die Kartoffeln vom Bauern nebenan reif sind? Vielleicht ein bisschen kleiner, ein bisschen krummer, aber dafür mit Seele. Versteht ihr, was ich meine?