Welches Gemüse kann ich im März anziehen?
Ach, März ist ein toller Monat, um mit der Vorzucht zu starten! Ich persönlich finde, es ist immer ein bisschen aufregend, die ersten Pflänzchen auf der Fensterbank zu sehen. Auberginen und Paprika brauchen ja etwas länger, die würde ich jetzt definitiv anfangen. Und Tomaten natürlich auch! Aber auch Basilikum und Petersilie sind super Ideen für den März, da hat man dann im Sommer schon was Leckeres zum Ernten.
Welches Gemüse kann ich im März anziehen? Oh Mann, März! Die Sehnsucht nach Frühling und frischem Grün packt mich jedes Jahr aufs Neue. Und was gibt es Schöneres, als selbst gezogenes Gemüse? Ich liebe es einfach!
März – perfekte Zeit zum Vorziehen, oder? Ich find’s immer so spannend, diese winzigen Pflänzchen auf der Fensterbank zu beobachten, wie sie langsam wachsen. So ein bisschen wie ein Wunder, fast. Letztes Jahr hab ich meine Tomaten viel zu spät ausgesät, puh, das war dann ein bisschen knapp. Deswegen: Tomaten auf jeden Fall jetzt! Ganz oben auf die Liste! Und Auberginen… die brauchen ja ewig, oder? Aber der Geschmack im Sommer entschädigt dann für alle Mühe. Auch Paprika, ja, die gehören unbedingt dazu. Ich erinnere mich noch genau an den ersten Paprika aus dem eigenen Garten, so süss und aromatisch, ganz anders als die aus dem Supermarkt.
Basilikum… muss ich auch noch dazu. Stell dir vor: frisches Basilikum im Juli, zum Pesto, auf die Pizza… lecker! Und Petersilie? Unbedingt! Die ist ja so vielseitig einsetzbar, und selbst gezogen schmeckt sie einfach um Welten besser. Ich hab letztes Jahr so viel Petersilie gehabt, dass ich die Hälfte verschenken musste – aber das war ein schönes Problem!
Ach, und ich überlege gerade… ich glaube, ich versuche es dieses Jahr auch mal mit ein paar frühen Radieschen. Die wachsen ja relativ schnell, da kann man schon bald was ernten. Mal sehen, ob das klappt. Vielleicht sollte ich mir noch ein paar Samen mehr bestellen… man kann ja nie genug haben, nicht wahr?
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