Welche Saat ist im März?

März im Garten: Die Saat geht auf!

Der März, der Wonnemonat, läutet nicht nur den Frühling ein, sondern auch die Gartensaison. Die ersten Sonnenstrahlen kitzeln die Erde wach und machen sie bereit für den Aussaatmarathon. Doch welche Samen dürfen jetzt schon ins Beet? Die Auswahl ist größer, als man vielleicht denkt, und hängt natürlich von den jeweiligen regionalen Klimabedingungen ab. Ein Blick auf die durchschnittlichen Nachttemperaturen ist entscheidend, denn Spätfröste können die frisch aufgegangenen Pflänzchen schnell vernichten.

Frühstarter für den Freilandanbau:

Für besonders robuste Gemüsesorten, die Kälte gut vertragen, ist der März der ideale Aussaatzeitpunkt. Hierzu gehören:

• Zuckererbsen: Diese genügsamen Kletterpflanzen sind nicht nur lecker, sondern auch recht frosthart. Eine frühe Aussaat belohnt mit einer reichhaltigen Ernte.

• Spinat: Der widerstandsfähige Spinat verträgt auch noch leichte Fröste und kann bereits im März direkt ins Freiland gesät werden.

• Radieschen: Schnellwüchsig und genügsam – Radieschen sind perfekt für den Frühstart. Die ersten knackigen Wurzeln sind schon nach wenigen Wochen erntereif.

• Salat (z.B. Feldsalat, Lollo Rosso): Auch verschiedene Salatsorten können im März ausgesät werden, sofern die Temperaturen nicht unter den Gefrierpunkt fallen. Eine leichte Abdeckung mit Vlies schützt vor unerwarteten Kälteeinbrüchen.

• Möhren: Für eine frühe Ernte sollten Möhren bereits im März ausgesät werden. Achten Sie auf lockeren, gut durchlüfteten Boden.

• Zwiebeln (aus Saatgut): Zwiebeln aus Saatgut brauchen etwas mehr Zeit als Zwiebeln aus Setzlingen, doch die Aussaat im März lohnt sich für eine spätere Ernte.

Vorziehen im Haus:

Für wärmeliebendere Gemüsesorten ist das Vorziehen im Haus die bessere Option. Die Keimlinge können dann nach den Eisheiligen (Mitte Mai) ins Freiland umgepflanzt werden. Dazu gehören unter anderem:

• Tomaten: Die Tomatenpflanzen brauchen Wärme und Sonne zum Gedeihen. Eine Aussaat im März im Warmen ist daher unerlässlich.

• Paprika: Ähnlich wie Tomaten benötigen Paprika genügend Wärme und sollten vorgezogen werden.

• Gurken: Auch Gurken sind wärmebedürftig und gedeihen erst bei höheren Temperaturen optimal.

• Brokkoli: Obwohl Brokkoli relativ kälteresistent ist, kann ein Vorziehen die Erntezeit verkürzen.

• Kohlrabi: Ähnlich wie Brokkoli profitiert Kohlrabi von einem Vorziehen, besonders in kühleren Regionen.

Tipps für den erfolgreichen März-Aussaat-Marathon:

• Bodentemperatur: Achten Sie auf eine ausreichend warme Bodentemperatur.
• Standort: Wählen Sie einen sonnigen und geschützten Platz für Ihre Beete.
• Bodenvorbereitung: Der Boden sollte gut gelockert und nährstoffreich sein.
• Saattiefe: Beachten Sie die jeweilige Saattiefe der einzelnen Sorten.
• Bewässerung: Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht.
• Schneckenabwehr: Schützen Sie Ihre Jungpflanzen vor Schneckenfraß.

Der März bietet viele Möglichkeiten, den Garten mit Leben zu füllen. Mit der richtigen Planung und etwas Geduld kann man sich schon bald über die ersten selbst angebauten Köstlichkeiten freuen. Viel Erfolg beim Säen!