Wann sollte man Kartoffeln setzen?

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Kartoffeln gedeihen optimal bei Bodentemperaturen, die um die Jahreswende möglich sind. Frühe Sorten finden ab März ihren Platz im Beet, während spätere Sorten Anfang April folgen. Vorgekeimte Knollen und gut durchlässiger Boden sind entscheidend für eine erfolgreiche Ernte im Mai/Juni.
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Wann ist der richtige Zeitpunkt zum Pflanzen von Kartoffeln?

Kartoffeln, ein Grundnahrungsmittel in vielen Küchen weltweit, sind relativ einfach anzubauen und können selbst von Anfängern erfolgreich kultiviert werden. Der Schlüssel zu einer erfolgreichen Kartoffelernte liegt jedoch im richtigen Zeitpunkt des Pflanzens.

Optimale Bodentemperaturen

Kartoffeln bevorzugen Bodentemperaturen zwischen 7 und 10 °C, um optimal zu keimen und zu wachsen. Diese Temperaturen werden in der Regel um die Jahreswende erreicht, was sie zu einem idealen Zeitpunkt für das Pflanzen von Kartoffeln macht.

Pflanzzeiten abhängig von der Sorte

Es gibt zwei Hauptarten von Kartoffeln: frühe und späte Sorten. Frühe Sorten haben eine kürzere Vegetationsperiode und können früher geerntet werden. Späte Sorten haben dagegen eine längere Vegetationsperiode und produzieren größere Knollen.

  • Frühe Sorten: Mitte bis Ende März
  • Späte Sorten: Anfang April

Tipps für ein erfolgreiches Pflanzen

Neben dem richtigen Zeitpunkt gibt es weitere Faktoren, die für ein erfolgreiches Pflanzen von Kartoffeln wichtig sind:

  • Vorgekeimte Knollen: Durch das Vorkeimen der Knollen vor dem Pflanzen wird der Keimungsprozess beschleunigt und das Wachstum gefördert.
  • Gut durchlässiger Boden: Kartoffeln benötigen gut durchlässigen Boden, der verhindert, dass sich Wasser ansammelt und Fäulnis verursachen kann.
  • Pflanztiefe: Die Knollen sollten etwa 10-15 cm tief in den Boden gepflanzt werden.
  • Pflanzabstand: Der Abstand zwischen den Kartoffelpflanzen sollte etwa 30-45 cm betragen.
  • Hügelbildung: Um das Wachstum und die Ernte zu erleichtern, können die Kartoffeln während des Wachstums angehäufelt werden.

Erntezeit

Die Erntezeit für Kartoffeln hängt von der Sorte und den Wachstumsbedingungen ab. Frühe Sorten können im Mai oder Juni geerntet werden, während späte Sorten im August oder September reif sind. Die Kartoffeln sind erntereif, wenn die Stängel absterben und die Knollen eine feste Schale haben.

Indem Sie Kartoffeln zum richtigen Zeitpunkt und unter den richtigen Bedingungen pflanzen, können Sie eine üppige Ernte dieser vielseitigen und köstlichen Knolle erzielen.