Sollten Sie die Spitzen großer Tomatenpflanzen abschneiden?

Sollte man die Triebspitzen großer Tomatenpflanzen abschneiden? Ein Leitfaden für späte Ernten

Die Tomatenernte neigt sich dem Ende zu und die ersten Anzeichen von Herbst kündigen sich an. Doch was tun, wenn die Tomatenpflanzen noch voller grüner, unreifer Früchte hängen? Hier kommt das sogenannte “Topping”, also das Abschneiden der Triebspitzen, ins Spiel. Dieser Artikel beleuchtet, ob und wann diese Technik sinnvoll ist, um die verbleibenden Tomaten doch noch zur Reife zu bringen.

Warum die Triebspitzen abschneiden? Der Fokus auf die Reife

Das Abschneiden der Triebspitzen, auch bekannt als “Pinzieren” oder “Köpfen”, ist ein gezielter Eingriff in den Wachstumszyklus der Tomatenpflanze. Der Hauptgrund für diese Maßnahme ist die Umlenkung der Energie und Nährstoffe. Normalerweise würde die Pflanze diese Ressourcen in die Bildung neuer Blüten, Blätter und Früchte investieren. Doch gerade gegen Ende der Saison, wenn die Tage kürzer werden und der erste Frost droht, ist es sinnvoller, die vorhandenen Früchte zur Reife zu bringen.

Indem man die Triebspitzen entfernt, signalisiert man der Pflanze, dass die Produktion neuer Triebe und Blüten eingestellt werden soll. Stattdessen wird die Energie auf die Reifung der bereits vorhandenen Tomaten konzentriert. Dies führt dazu, dass diese schneller reifen, oft eine intensivere Farbe entwickeln und sogar süßer schmecken können.

Der richtige Zeitpunkt: Vier Wochen vor dem ersten Frost

Der optimale Zeitpunkt für das Abschneiden der Triebspitzen liegt etwa vier Wochen vor dem voraussichtlichen ersten Frost. Dieser Zeitpunkt ist entscheidend, da die Tomaten ausreichend Zeit benötigen, um die verbleibende Energie und Nährstoffe aufzunehmen und die Reifung zu beschleunigen.

Es ist ratsam, den voraussichtlichen Frosttermin für die eigene Region zu recherchieren. Lokale Wetterdienste oder erfahrene Gärtner können hier wertvolle Informationen liefern.

Wie geht man vor? Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung

Das Abschneiden der Triebspitzen ist ein einfacher Vorgang, der mit einer Gartenschere oder einem scharfen Messer durchgeführt werden kann.

1. Die richtige Höhe finden: Schneiden Sie die Triebspitze oberhalb des obersten Fruchtstandes ab, an dem sich noch unreife Tomaten befinden. Lassen Sie einige Blätter oberhalb der Früchte stehen, um die Photosynthese zu ermöglichen.
2. Sauberer Schnitt: Achten Sie auf einen sauberen Schnitt, um das Risiko von Krankheiten zu minimieren. Die Schnittfläche sollte glatt sein.
3. Entfernen von kleinen Seitentrieben: Entfernen Sie zusätzlich kleine Seitentriebe (Geiztriebe), die in den Blattachseln wachsen. Diese konkurrieren ebenfalls um Nährstoffe.
4. Nicht zu viel abschneiden: Entfernen Sie nicht zu viele Blätter, da diese für die Photosynthese wichtig sind.
5. Kontrolle: Beobachten Sie die Pflanze nach dem Beschneiden, um sicherzustellen, dass sie sich auf die Reifung der Früchte konzentriert.

Für welche Tomatensorten ist das Topping geeignet?

Grundsätzlich kann das Topping bei den meisten indeterminaten Tomatensorten angewendet werden. Diese Sorten wachsen kontinuierlich weiter und bilden immer neue Blüten und Früchte. Determinate Tomatensorten, die einen begrenzten Wuchs haben und ihre Früchte relativ gleichzeitig reifen lassen, profitieren weniger von dieser Technik.

Fazit: Eine effektive Methode für eine späte Ernte

Das Abschneiden der Triebspitzen ist eine effektive Methode, um die Reifung der verbleibenden Tomaten am Ende der Saison zu fördern. Richtig angewendet, kann man so auch noch im Herbst eine reiche Ernte genießen und die eigenen, süßen Tomaten schmecken lassen. Achten Sie auf den richtigen Zeitpunkt und die richtige Technik, um optimale Ergebnisse zu erzielen.